лісу
Тваринництво відповідає за 14,5 відсотка глобальних викидів парникових газів. Це також означає, що тваринництво - це другий жирний шматочок пирога на уявній секторній діаграмі, який показує, які галузі найбільше сприяють викидам парникових газів. Тваринництво в основному відповідає за це, ніж транспорт та транспорт разом узятих.

Такі парникові гази, як вуглекислий газ, метан, закис азоту, водяна пара та озон частково поглинають, але переважно випромінюють інфрачервоне випромінювання на поверхню нашої Землі. Це призводить до парникового ефекту, що, в свою чергу, сприяє глобальному потеплінню. Промислова діяльність тварин, що утримуються для виробництва м’яса, яєць та молочних продуктів та тваринництва, є другою за величиною відповідальною за викиди парникових газів.

Тваринництво «володіє» 70 відсотками земель, придатних для сільськогосподарського обробітку, і значний відсоток вирощуваних культур також використовується за рахунок тваринництва. Крім того, це головна причина вирубки лісів, що сприяє втраті біорізноманіття та забрудненню води.

Тим часом варто також звернути увагу на останні дослідження в галузі харчових досліджень. Дієта, яка занадто багата м’ясом, яйцями, молоком та сиром, може бути настільки ж шкідливою для здоров’я, як і куріння, зазначає велике дослідження з перемішуванням порошку. Опитування показало, що крім регулярного вживання вищезазначених продуктів харчування, ризик раку та ризик розвитку діабету у дорослих був у чотири рази вищим. Правда, також було виявлено, що ця дієта, багата білком тваринного походження, є більш шкідливою для здоров’я молодих людей, але навпаки, вона виконує функцію збереження здоров’я у старшій віковій групі.

Звичайно, нам не потрібно повністю виганяти тваринні білки зі свого життя, і кожен має своє право вирішувати, який тип дієти він обирає. Але нам потрібно подумати над фактами. Важливо було б зробити це не лише на індивідуальному рівні, а й на рівні прийняття рішень, щоб вказати, що можна зробити з цією проблемою як на глобальному, так і на національному рівнях. Подібно до того, як часто трапляються дискусії про проблему викопного палива, нам потрібно розпочати дискусію з питання тваринництва.