Papa John's оголосив про одночасне прибуття до 70 своїх ресторанів в Іспанії веганська піца, перший у своєму роді, який обслуговує великий ланцюжок вдома.

веганську

Піца, яку вже успішно пробували у Великобританії та Чилі, можна замовити зараз у Мадриді, Барселоні та Валенсії, за акційною ціною 9,95 євро вдома та 7,95 для збору в середньому розмірі.

Хоча дотепер вегетаріанська публіка могла чудово насолодитися піцою вибір рослинних інгредієнтів, дуже мало ресторанів мають у своєму меню варіанти з веганським сиром, такі як Papa John's.

Мережа пропонує піцу у двох варіантах: натуральний томатний соус, свіжий помідор, цибуля, чорні оливки, зелений перець, гриби та веганський сир та ще один «плюс», до якого додається м’ясний замінник, який вона виробляє Поза м’ясом, найуспішніший з тих, які сьогодні можна продати в Європі.

Чи буде це добре? Ми не чекали кілька годин, щоб перевірити це.

Дуже смачна піца (бути веганом)

Перше, що вас дивує у піці - це її зовнішній вигляд. Хоча веганський сир сильно відрізняється від моцарели, набагато більше жовтуватий, піца виглядає добре: добре пахне та смачний.

Під час тестування ми відразу це помітили Ми не стикаємося з черговою піцею в мережі, І саме в тому, що сир є одним з основних інгредієнтів піци, і ми відразу помітили, що на смак він дуже різний.

веганський сир він ще далекий від того, щоб наслідувати смак справжнього сиру і тим більше його текстуру. Ми не змогли точно знати точний рецепт веганського сиру, який використовує ланцюг, але ці типи продуктів зазвичай містять текстуризатори або крохмали, які роблять їх набагато липкішими, що навіть може бути неприємно для непосвячених. Тим не менш, слід зазначити, що сир на веганській піці Папа Джон це набагато краще за інші, які я пробував. Для всеїдного, як я, це все ще набагато гірше, але це непогано, і разом з рештою інгредієнтів результат є прийнятним.

Також успіхом є те, що до варіанта з овочами можна додати м’ясний замінник Поза м’ясом, що дуже досягнуто. Неможливо подумати, що це зроблено з овочами, але, крім того, воно смачне.

Ще одна допомога для веганської громадськості

Ми не будемо тут вступати у вічну політичну дискусію про те, чи є послідовним споживання веганських продуктів, вироблених багатонаціональною компанією, яка також продає багато м’яса, але впевнений, що ця піца добре сприймається багатьма веганами які з великими труднощами замовляють їжу вдома і, як усі, мають дні, коли не хочуть базікати на кухні.

Прямо до бюлетеня Паладар

Настав час вигнати коментарі типу "якщо ти веган, їж салат". Ця піца не корисніша за решту: все ще є ультра-обробленим продуктом, "веган" не є синонімом слова "здоровий". Але це закуска, яка не містить продуктів тваринного походження, що для все більшої кількості людей є моральною вимогою. Вегани теж хочуть свою порцію швидкого харчування, і ми не тут, щоб возитися з кимось, хто обирає ту чи іншу дієту.