піца

Веганська білкова піца

Білкова піца Маргарита

Білкова піца з шинкою та руколою.

Вегетаріанська білкова піца.

Харчові цінності на 100г
Енергетична цінність 1283 кДж/308 ккал
Жири 5,5 г
з яких насичує 0,7 г
Вуглеводи 20,0г
з яких цукри 2,3г
Харчові волокна 35,0г
Білок 27,0г
Сіль 1,60г

Примітка: Незважаючи на суворий контроль, цей продукт може містити сліди фруктів, горіхів тощо. При надмірному вживанні він може мати проносний ефект.

Як приготувати білкову піцу?

1. Розігрійте духовку до 200 ° C або 180 ° C, якщо ви використовуєте вентилятор.

два. Для тіста змішайте 100 г порошку зі 100 мл теплої води. Добре вимісіть і дайте йому відпочити 10 хвилин.

3. Додайте трохи борошна на стіл/стіл і замісіть піцу до потрібної форми.

4. Встановіть духовку на 180 ° C і попередньо випікайте піцу протягом 15-20 хвилин.

5. Дістаньте піцу з духовки, додайте соус і начинку, яка вам найбільше подобається, і випікайте її ще 10 хвилин.

6. Дайте трохи охолонути. Насолоджуватись!

Білкова піца маргарита

Харчові цінності
На порцію: 489 ккал, 38 г білка, 25 г вуглеводів, 18 г жиру
На 100 г: 136 ккал, 11 г білка, 7 г вуглеводів, 5 жиру

Інгредієнти (на одну порцію):

Для маси:

  • 100 г білкової піци від їжі
  • 100 мл теплої води
  • Трохи борошна, щоб посипати його на прилавку (наприклад: борошно без глютену)

Для покриття:
  • 100 г томатного соусу (подрібнені помідори, часник, сіль)
  • 60 г моцарели
  • базилік

підготовка:

  • Розігрійте духовку до 180 градусів.
  • Змішайте білкову піцу з водою і вимішуйте до отримання однорідної суміші. Нехай воно сидить 10 хвилин.
  • Покрийте стільницю борошном і розкачайте тісто руками або качалкою (приблизно Ø 26 см).
  • Помістіть тісто для піци на лист печива, покритий жиронепроникним папером, і випікайте 15-20 хвилин.
  • Покрийте тісто томатним соусом і моцарелою і знову поставте його в духовку приблизно на 10 хвилин, поки воно не стане хрустким. Прикрасьте піцу на завершення свіжими листям базиліка.

Білкова піца з руколою та пармською шинкою

Харчові цінності
На порцію: 682 ккал, 55 г білка, 26 г вуглеводів, 32 г жиру
На 100 г: 158 ккал, 13 г білка, 6 г вуглеводів, 7 г жиру

Інгредієнти (на одну порцію):

Для маси:

  • 100 г білкової піци від їжі
  • 100 мл теплої води
  • Трохи борошна, щоб посипати його на прилавку (наприклад: борошно без глютену)

Для покриття:
  • 100 г томатного соусу (подрібнені помідори, часник, сіль)
  • 60 г моцарели
  • 4 скибочки пармської шинки
  • жменька руколи
  • трохи сиру (грана падано або пармезан)

підготовка:

  • Розігрійте духовку до 180 градусів.
  • Змішайте тісто для піци з водою і вимішуйте до отримання однорідної суміші. Дайте йому відпочити 10 хвилин.
  • Покрийте стільницю борошном і розкачайте тісто руками або качалкою (приблизно Ø 26 см).
  • Помістіть тісто для піци на лист печива, покритий жиронепроникним папером, і випікайте 15-20 хвилин.
  • Покрийте тісто томатним соусом та моцарелою та поставте назад у духовку приблизно на 10 хвилин, поки воно не стане хрустким.
  • Додати пармську шинку, руколу та витриманий сир.

Вегетаріанська білкова піца

Харчові цінності
На порцію: 545 ккал, 42 г білка, 28 г вуглеводів, 20 г жиру
На 100 г: 105 ккал, 8 г білка, 5 г вуглеводів, 4 г жиру

Інгредієнти (на одну порцію):

Для маси:

  • 100 г білкової піци від продовольчої весни
  • 100 мл теплої води
  • Трохи борошна, щоб посипати його на прилавку (наприклад: борошно без глютену)

Для покриття:
  • 100 г томатного соусу (подрібнені помідори, часник, сіль)
  • 60 г моцарели
  • 4 гриби
  • 4 чорні оливки
  • 3 помідори черрі
  • базилік

підготовка:

  • Розігрійте духовку до 180 градусів.
  • Змішайте тісто для піци з водою і вимішуйте, поки не вийде однорідна суміш. Дайте йому відпочити 10 хвилин.
  • Покрийте стільницю борошном і розкачайте тісто руками або качалкою (приблизно Ø 26 см).
  • Помістіть тісто для піци на лист печива, покритий жиронепроникним папером, і випікайте 15-20 хвилин.
  • Покрийте тісто томатним соусом, моцарелою, грибами, оливками та помідорами чері і випікайте ще 10 хвилин, поки краї не стануть хрусткими.
  • Прикрасьте листям базиліка.

Веганська білкова піца

Харчові цінності
На порцію: 498 ккал, 30 г білка, 26 г вуглеводів, 21 г жиру
На 100 г: 112 ккал, 7 г білка, 6 г вуглеводів, 5 г жиру

Інгредієнти (на одну порцію):

Для маси:

  • 100 г білкової піци від їжі
  • 100 мл теплої води
  • Трохи борошна, щоб посипати його на прилавку (наприклад: борошно без глютену)

Для покриття:
  • 100 г томатного соусу (подрібнені помідори, часник, сіль)
  • смажений перець
  • смажений баклажан
  • смажені кабачки
  • артишок
  • гриби
  • оливкова олія
  • чебрець

підготовка:

  • Розігрійте духовку до 180 градусів.
  • Змішайте тісто для піци з водою і вимішуйте, поки не вийде однорідна суміш. Дайте йому відпочити 10 хвилин.
  • Покрийте стільницю борошном і розкачайте тісто руками або качалкою (приблизно Ø 26 см).
  • Помістіть тісто для піци на лист печива, покритий жиронепроникним папером, і випікайте 15-20 хвилин.
  • Покрийте тісто томатним соусом та овочами і випікайте ще 10 хвилин, поки краї не стануть хрусткими.
  • Прикрасити чебрецем і невеликою кількістю оливкової олії.

Солодка білкова піца

Харчові цінності
На порцію: 206 ккал, 13 г білка, 15 г вуглеводів, 8 г жиру
На 100 г: 156 ккал, 9 г білка, 12 г вуглеводів, 6 г жиру

Інгредієнти (на 3 порції):

Для маси:

  • 100 г білкової піци від продовольчої весни
  • 100 мл теплої води
  • Трохи борошна, щоб посипати його на прилавку (наприклад: борошно без глютену)

Для покриття:
  • 3 столові ложки харчових кокосових білкових кремів
  • фрукти, які ви віддаєте перевагу
  • Білковий крем з фундука (за бажанням).

підготовка:

  • Розігрійте духовку до 180 градусів.
  • Змішайте тісто для піци з водою і вимішуйте, поки не вийде однорідна суміш. Дайте йому відпочити 10 хвилин.
  • Обмажте прилавок борошном і розділіть тісто на 3 шматочки однакового розміру. Добре розтягніть 3 шматки, поки вони не стануть дрібними.
  • Помістіть тісто для піци на деко, застелене жиростійким папером, і випікайте 10-15 хвилин.
  • Потім покрийте тіста для піци кокосовим білковим кремом і подрібненими фруктами.
  • Можна також додати трохи білкового лісового горіха.