Ми використовуємо файли cookie на веб-сайті, щоб забезпечити найкращу взаємодію з користувачем при безпечному перегляді. Специфікація

дієт

DASH дієта

21-річний DASH-дієта його назва - «дієта для запобігання високого кров’яного тиску», англійською мовою вона названа за терміном «DietaryApproachesto», що зупиняє гіпертонію. Метою дієти є зниження високого кров’яного тиску і ваги. DASH рекомендує вживати їжу з високим вмістом клітковини, калію та магнію, тобто велику кількість фруктів, овочів, цільних зерен, горіхів, нежирних джерел білка та нежирних молочних продуктів. У вашому раціоні категорично заборонені насичені жирні кислоти (жирні молочні продукти та жирне м’ясо), червоне м’ясо, сіль, тропічні олії, цукриста їжа та напої. Ну, дієта DASH - це дійсно хороша альтернатива, згідно з науковими дослідженнями, вона зменшує розвиток серцево-судинних скарг, артеріального тиску і навіть ваги завдяки правильно складеній дієті. Однак, що характерно для цієї дієти, це те, що вона не є особливим літнім захопленням, вона вимагає серйозної зміни способу життя і не приносить ідеальної форми бікіні за 10 днів.

Висновок експерта

Рекомендації щодо дієти DASH в основному відповідають принципам здорового харчування. В Угорщині проблеми з серцево-судинною системою є "високими" у списку провідних причин смерті, тому варто краще ознайомитись з цією дієтою, оскільки вона може бути ефективним засобом профілактики, а також у разі вже розвинутої гіпертонії (високий кров'яний тиск ) це допомагає нормалізувати артеріальний тиск і значно може зменшити ризик ускладнень.

Середземноморська дієта

Він базується на дослідженнях, що люди, що живуть поблизу Середземного моря, здоровіші, мають меншу вагу і живуть довше, ніж люди із західних країн, такі як англійці чи американці. Середземноморські народи споживають більше овочів, фруктів, цільного зерна, бобових, горіхів, оливкової олії, морепродуктів (продуктів, особливо багатих на омега-3 жирні кислоти) та трав. Дієта орієнтована на ці страви, але ви також можете зрідка споживати птицю, яйця, сир та йогурт, а також 1 склянку червоного вина на день. Чого слід уникати - це цукор, цукриста їжа та червоне м’ясо. Люди, що живуть на узбережжі Середземного моря, мають менше проблем із серцево-судинною системою, ніж у західних країнах, проте дієта не включає фізичні вправи та заходи на свіжому повітрі, що є ключовим елементом здорового життя. Поєднуючи середземноморську дієту з дефіцитом калорій, ми можемо досягти подібних довгострокових змін, як при дієті з низьким вмістом вуглеводів. Дієта викладає лише принципи, вона не містить чіткого плану харчування, це залежить від індивідуального рішення кожного, як саме виглядатиме ваш раціон.

Висновок експерта

Середземноморська дієта включає ряд елементів, яких слід дотримуватися, наприклад, споживання великої кількості овочів і цільних зерен або низький рівень насичених жирних кислот. Ще однією перевагою є високий вміст клітковини та антиоксидантів. Оскільки він не дає дійсно конкретних рекомендацій щодо кількості, він не обов'язково є ефективним засобом зменшення відсотка жиру в організмі, оскільки дотримання принципів може призвести до більшого споживання жиру, ніж це необхідно.

Кетодієта

Кетогенна дієта спочатку була розроблена для лікування епілептичних нападів у дітей, але нова версія вже була розроблена спеціально для втрати жиру. Кетодієтна дієта рекомендує вживати їжу, яка змушує організм переходити в стан кетозу, в результаті чого він використовує жир як джерело енергії, а не цукор. Прихильники дієти також говорять, що дієта також знижує апетит. 70-75% споживаних калорій повинно бути покрито жирами відповідно до дієти, яку можна доповнити приблизно 20% білка. Вуглеводи можуть складати лише 5-10% добової норми, а кето вимагає в основному вживання овочів, що не містять крохмалю. Немає вагомої відповіді на питання, чи дієта діє, і оскільки це дуже молодий харчовий принцип, її довгострокові наслідки для здоров’я ще не вивчені. До того ж, будьте готові до того, що якщо ви перервитесь на кетоз, спочатку ви зіткнетеся зі своїм виснаженим, втомленим, депресивним і асоціальним «я», адже це ефект різкого зменшення вуглеводів.

Висновок експерта

Співвідношення макроелементів, яких слід дотримуватися в кетогенній дієті, також не зумовлене рекомендаціями дієтологів. Така радикальна дефіцит вуглеводів згубно впливає на організм як у короткостроковій, так і в довгостроковій перспективі. Потреби мозку у вуглеводах неможливо задовольнити кетогенною дієтою, і в перспективі дуже ймовірно, що з’явиться порушення вуглеводного обміну. Іншою проблемою є низький вміст клітковини, а високий вміст жиру в раціоні негативно впливає на рівень тригліцеридів і холестерину.

Флекситарна дієта

Цей тип дієти стає все більш популярним серед тих, хто стурбований екологічною стійкістю, але не хоче відмовлятися від м’яса зовсім. Можливо, когось також можна назвати "випадковим вегетаріанцем", який дотримується гнучкої дієти, яка свідомо зменшує кількість тварин і збільшує споживання ними рослинних білків. Вони споживають багато рослинних білків, таких як бобові (квасоля, сочевиця, горох, нут тощо), горіхи та насіння, одночасно зменшуючи у своєму раціоні тваринний білок. Приємні для серця джерела жиру, горіхів, насіння та бобових забезпечують отримання достатньої кількості білка після гнучкої дієти, але майте на увазі, що певні продукти, такі як піца, не входять до цієї дієти, навіть якщо це вегетаріанська версія. Згідно з дослідженнями, ті, хто дотримується гнучкої та вегетаріанської дієти, часто мають меншу вагу, ніж їхні хижаки, але це може бути також і тому, що представники першої групи часто більш уважні до здоров'я.

Висновок експерта

Перехід до рослинного раціону є хорошою основою для досягнення здорових харчових звичок та правильного складу тіла. Оскільки вегетаріанська дієта, як правило, має більшу частку вуглеводів, з точки зору втрати ваги не має значення, яке співвідношення макроелементів характеризувало раціон досі. Для того, щоб відбулася бажана втрата ваги, варто поступово збільшувати кількість споживаних вуглеводів, оскільки різке підняття може призвести до збільшення ваги.

Піст

Для тих, хто дотримується посту, певні періоди наповнені повним голодуванням і коротшими вікнами їжі, відкритими протягом дня. Згідно з теорією періодичного голодування, якщо хтось голодує протягом 12 годин, тіло може також використовувати жирові запаси, яких воно інакше не торкнулося б. Існує кілька форм голодування, наприклад, обмежене в часі, що означає, що ви їсте їжу лише протягом певного періоду дня, наприклад, 4-8 годин, але є також пости, які різко зменшують ваші щоденні потреби в калоріях. інший день або Люди роблять це протягом 1-2 тижнів. Згідно з деякими дослідженнями, періодичне голодування може домогтися подібної втрати ваги, як це вимірюється дієтами для підрахунку калорій, але може бути більш ефективним у підтримці м’язової маси. Однак недостатньо досліджень та доказів щодо ролі цього типу дієти у довгостроковому здоров’ї.

Висновок експерта

На мою думку, з дієтичних підходів, які залежать від голодування, лише м’які форми сумісні зі здоровим харчуванням. Це може спричинити сильні коливання рівня цукру, якщо хтось не їсть протягом тривалого періоду часу, і це питання того, наскільки добре він може впоратися зі своєю щоденною діяльністю. Крім того, можна подумати, що протягом періоду, коли вам дозволять їсти, ви будете споживати значно більше їжі, ніж вам може знадобитися.

Низька дієта FODMAP

Висновок експерта

Дієта LOW FODMAP - це дієта, розроблена з терапевтичною метою, яка варто дотримуватися вказівок дієтолога. Якщо у вас немає скарг на шлунково-кишковий тракт, ви просто хочете схуднути, не вибирайте цю дієту, оскільки непотрібно жорсткі обмеження можуть легко призвести до дефіциту поживних речовин. Дієта включає до забороненого списку багато продуктів з високим вмістом клітковини, споживання яких особливо корисно для здорової людини.