Вітамін Е - важливий антиоксидант, який відіграє ряд важливих ролей в організмі. Дефіцит вітаміну Е серед населення зустрічається рідко, профілактика у вигляді харчових добавок не рекомендується у здорових людей. Природний вітамін Е - не одна сполука, а комплекс із 8 компонентів, зокрема 4 токоферолів (альфа, бета, гамма, дельта) і 4 токотрієнолів (альфа, бета, гамма, дельта), приховані під назвою вітамін Е. Найбагатшими джерелами вітаміну Е вважаються рослинні олії, які містять усі ці форми вітаміну в різних пропорціях. Найефективніший компонент згаданого комплексу речовин (з точки зору метаболізму, всмоктування, накопичення в тканинах, де продукція вільних радикалів є найвищим тощо) розглядався протягом багатьох років. альфа-токоферол, які також можна знайти в більшості харчових добавок і з якими проведено більшість досліджень. В даний час фокус досліджень також на гамма-токоферол a токотрієноли, відп. їх поєднання. Існує також велика суперечка щодо ефективності природного та синтетичного вітаміну Е, особливо через не завжди лесливі результати деяких досліджень на шкоду вітаміну Е.
Коли корисно вживання вітаміну Е?
Дефіцит вітаміну Е не є поширеним явищем, оскільки він присутній у багатьох продуктах харчування, які ми регулярно вживаємо. Дефіцит може зустрічатися у людей, які мають порушення всмоктування вітаміну Е (муковісцидоз, синдром короткої кишки, непрохідність жовчних проток тощо) або страждають від рідкісних порушень жирового обміну (вітамін Е - жиророзчинний вітамін). Антиоксидантна активність вітаміну Е корисна в боротьбі при атеросклерозі, раку, катаракті, тромбозі, ревматоїдному артриті, менструальних болях, нейродегенеративних (хвороба Альцгеймера) та серцево-судинних захворюваннях або як допоміжне лікування діабету. Вітамін Е часто міститься у дермальних препаратах, де він допомагає при лікуванні псоріаз, екзема або вугрі. Результати досліджень, що вивчали терапевтичну користь добавок вітаміну Е у профілактиці раку та зменшенні серцево-судинних захворювань, не завжди узгоджуються. Як це можливо?
Не існує такого вітаміну Е, як вітамін Е.
Ще одним компонентом вітаміну Е, який зараз починає більше контролюватись, особливо коли мова йде про рак, є гамма-токоферол. Встановлено, що альфа-токоферол пригнічує вироблення нових вільних радикалів, тоді як гамма-токоферол знешкоджує і нейтралізує існуючі вільні радикали. Недавні дослідження показали сильний протизапальний ефект та його здатність пригнічувати проліферацію клітин та синтез ДНК при раку передміхурової залози.
Якщо ми хочемо підвести підсумки та знайти найбільш ефективний вітамін Е, найкращим вибором буде, мабуть комбінація токоферолів та токотрієнолів, тобто комплекс, в якому вітамін Е також зустрічається в природі. Хоча як альфа-, так і гамма-токофероли виявляють особливо протизапальний ефект in vitro та in vivo, харчові добавки, що містять комбінацію токоферолів, виявляються ефективнішими, ніж сам альфа-токоферол. Показано, що комбінація токоферолів має сильніший інгібуючий ефект на перекисне окислення ліпідів (окислювальний стрес) порівняно з одним лише альфа-токоферолом. Крім того, деякі дослідження показали, що високі дози одного лише альфа-токоферолу можуть зменшити здатність організму засвоювати гамма-токоферол і одночасно зменшити дію токотрієнолів. Це також може бути причиною того, що дослідження з вітаміном Е у формі альфа-токоферолу іноді не виявляють ефектів, яких ми очікували б.
Вони замінюють токофероли на токотрієноли?
За багато років досліджень токоферолів, другої групи вітамін Е-утворюючих сполук, токотрієноли. Вони приділяли їм особливу увагу останні кілька років. Встановлено, що вони мають цікаві біологічні ефекти, напр. нейропротекторна, радіозахисна, протипухлинна, протизапальна. Тим не менше, токотрієноли не визнаються професійним світом порівняно з токоферолами. Основною причиною є недостатнє розуміння їх біодоступності у різних людей (здорових людей, курців, пацієнтів ...) та їх поведінки в організмі людини. Однак внутрішньовенне введення токотрієнолів представляється перспективним терапевтичним підходом для лікування епітеліальних пухлин. Токотрієноли все ще вимагають великих досліджень.
Вітамін Е на нашому ринку
В аптеках ми можемо знайти різні типи харчових добавок з вітаміном Е, іноді в поєднанні з іншими антиоксидантами (селен, цинк, вітамін С) або в складі полівітамінних добавок. Мабуть, найпоширенішим є о синтетичний DL-альфа-токоферол ацетат (Generica, Dietpharm, MedPharma, Noventis .), також зазвичай є найбільш доступними. Природний вітамін Е (D-альфа-токоферол ацетат) має Jamieson або Webber Naturals. Вітамін Е у формі фаве містить як одне з небагатьох суміш природних токоферолів та токотрієнолів одержують із зародків злаків. Для деяких добавок з вітаміном Е я не знайшов інформації про те, який ацетат токоферолу вони містять (Zentiva, Dr.Max ...).
Природно, що олія зародків пшениці холодного віджиму або соняшникова олія має вищий вміст альфа-токоферолу, а кукурудзяна або соєва олія багата гамма-токоферолом. Вітамін Е також присутній в кунжутній і лляній олії, мигдалі, фундуку, волоських горіхах, шпинаті або брокколі. Ефект вітаміну Е підтримують вітамін С, ніацин (вітамін В3) та селен.
Інформація, розміщена на сайті, не замінює інструкції із застосування ліків та не відмінює візит до лікаря. Перш ніж приймати цей препарат, уважно прочитайте інструкцію з експлуатації.