Одним з найпопулярніших соусів у Стародавньому Римі був так званий "гарум". Це були риби та рибні нутрощі, посипані сіллю, які залишалися на сонці на кілька днів у всьому Середземному морі.
Досліджуючи залишки 68 тіл гладіаторів, дослідники виявили, що ці воїни в основному були вегетаріанцями. Це говорить про високий вміст стронцію в кістках, який допомагав гладіаторам швидше заживати рани після бою на арені. Таким чином було спростовано припущення, що ці чоловіки їли переважно м'ясо. Але це ще не все. Гладіатори також пили винний оцет, змішаний з попелом, нібито також для загоєння ран.
Людство здавна захоплюється гібридними тваринами. Доказом є, наприклад, химера, міфічна істота з тілом лева, головою козла та зміїною головою замість хвоста. Але британська династія Тюдорів зайшла так далеко, що їла таких істот. У 16 столітті у правителів свиней і півнів вбивали і розрізали навпіл. Потім передня половина свині підійшла до задньої частини півня і запекла.
У середньовічній Франції та Німеччині часто готували особливу страву: півень на свині. Для півня виготовляли спеціальний шолом і копію, їх пришивали до спини свині і обробляли термічно.
- Ми знаємо ліки від алергії! Покладіть це дітям на тарілку
- Ви знаєте це 1 важливе правило Як правильно малювати дитину сонцезахисним кремом
- Чому в раціоні віддавати перевагу цільнозерновим продуктам Це вас переконає!
- Занурте мигдаль у воду перед їжею, це станеться!
- Остерігайтеся цього захворювання Свербіж і висип можуть означати ослаблення імунітету!