Вирізка з Веллінгтона - це не звичайна їжа: вона вимагає багато роботи, не самої економної, але готувати її варто. І який кращий час для цього, ніж карнавал? Ми будемо успішними, оскільки основна страва чекає на вас.

веселимося

Молоко та молочні продукти

Інгредієнти

  • 1 кг філе
  • 2 ст. Ложки олії Венери
  • солоний перець
  • 1 аркуш штруделя
  • 250 г нарізаної копченої шинки
  • 300 г грибів
  • 2-3 шинки цибулини
  • 2 чайні ложки гірчиці
  • 1 ст. Ложка соєвого соусу
  • трохи свіжого чебрецю
  • 1 дл вершків
  • 1 пакет листкового тіста
  • 1 яйце для змащення
  • солоний перець
  • свіжа цибуля-цибуля або зелена цибуля для подачі
  • 1 кг картоплі
  • 50 г маргарину для випічки Венери
  • 2-3 дл вершків
  • кінчик ножа мускатний горіх
  • сіль

Підготовка

Підказка щодо підготовки

Якщо у нас є термометр для насіння, використовуйте його: коли середина м’яса досягне 60 градусів, воно готове!

Будьте обережні, щоб не переварити, але кожен може зробити його кривавим (50 градусів), середнім (60 градусів) або пересмаженим (70 градусів), як йому подобається.!

Подавайте вершкове картопляне пюре з подрібненою цибулею!

100% соняшникова олія Венера

Для соняшникової олії Venus 100% ми використовуємо лише олію, видобуту з ретельно відібраного насіння соняшнику шляхом першого пресування, яке потім очищується та фільтрується більш природним способом, фізично.

Ви також можете роздрукувати рецепт

ДОДАТКОВІ РЕЦЕПТИ

Знайдено 770 рецептів. Ви дійшли до кінця списку.

Завантажте більше рецептів

“Ми веселимось до ранку? “Вирізка з Веллінгтона з картопляним пюре

Інгредієнти

  • 1 кг філе
  • 2 ст. Ложки олії Венери
  • солоний перець
  • 1 аркуш штруделя
  • 250 г нарізаної копченої шинки
  • 300 г грибів
  • 2-3 шинки цибулини
  • 2 чайні ложки гірчиці
  • 1 ст. Ложка соєвого соусу
  • трохи свіжого чебрецю
  • 1 дл вершків
  • 1 пакет листкового тіста
  • 1 яйце для змащення
  • солоний перець
  • свіжа цибуля-цибуля або зелена цибуля для подачі
  • 1 кг картоплі
  • 50 г маргарину для випічки Венери
  • 2-3 дл вершків
  • кінчик ножа мускатний горіх
  • сіль

Підготовка

Підказка щодо підготовки

Якщо у нас є термометр для насіння, використовуйте його: коли середина м’яса досягне 60 градусів, воно готове!

Будьте обережні, щоб не переварити, але кожен може зробити його кривавим (50 градусів), середнім (60 градусів) або пересмаженим (70 градусів), як йому подобається.!

Подавайте вершкове картопляне пюре з подрібненою цибулею!