З початку ув'язнення ця ситуація була представлена ​​як свого роду харчовий апокаліпсис, з якого ми всі виходимо із сферичним виглядом, більш-менш із тим силуетом, який ми зазвичай малюємо до самого коронавірусу.

Письменник Алехандро Фернандес Альдасоро резюмував ситуацію десять днів тому у дуже кумедному «твіті»: «Інституції, які втратять актуальність та авторитет після кризи: Європейський Союз, ВООЗ та ООН. Організації, які їх виграють: Naturhouse та Anonymous Alcoholics ». Тема про те, скільки гра дає жартів та мемів, вважає, що наша Дієта під час карантину здається кошмаром дієтолога, a безладний фестиваль цукрів та готових страв чим поливаємо літрів газованої води і ще більше літрів алкоголю. Слава Богу, що одного разу ця дужка малорухливий спосіб життя, тому що ми вже почали не вписуватися всередину.

збираємось

Ця криза стає дивним збільшувальним дзеркалом, яке робить нас більш обізнаними про деякі риси нашого характеру. Так само, як одні переносять ув'язнення без особливих проблем, а інші лазять по стінах, вінте, як ми ставимося до їжі, очевидно в нашій рутині сучасності. Все посилюється. Nабо я думаю, що ніхто не стає алкоголіком в ці дні, якби я не пив трохи занадто багато. І якщо у вас не було належного емоційного управління їжею, це теж посилиться », синтезує Лейлу Перес, дієтолог Віта Віторія, яка при віддаленому спостереженні за деякими пацієнтами перевіряє неоднаковий вплив ув'язнення: «У мене людей дивує те, що вони схудли. Одним із його слабких місць було соціальне життя і, не маючи його і знімаючи зайві окуляри. Що стосується приготування їжі в домашніх умовах, то ситуація у всіх однакова, але кожен трактує це по-різному: є люди, які готують корисні речі, та інші, хто орієнтується на страви, які є «надто апетитними»'. У цьому сенсі важливо контролювати зорові подразники, усі ті вишукані речі, які ми бачимо в Інтернеті ».

Емоційний голод

Тоді як деякі, не маючи доступу до готельного господарства, звикають вести монастирський спосіб життя, інші поспішають ущелиною на випічку та пиво щоб компенсувати все те, чого їм не вистачає. “Дуже легко брати поїздки до холодильника або до комори, і деякі люди, можливо, використовують їжу, щоб врятуватися, тому що це заняття, яке доставляє нам велике задоволення без зусиль. У цьому виникає ситуація туги, нервів, стресів, емоційного голоду. Ми надаємо їжі таку силу, якої вона не має і яка, не вирішуючи проблем, може погіршити їх ", - каже дієтолог.

Якщо взяти в середньому всі ці мільйони індивідуальностей, що, на думку експертів, ми зі всього цього вийдемо товстішими чи худшими? Франциско Ботелла не оптиміст: «Вважається, що ми збираємось поїхати з двома-п’ятьма кілограмами більше. Змінити свої харчові звички складніше, ніж змінити свою релігію чи футбольну команду, тому ми збираємось підтримувати їх у той час, коли ми перестали рухатися. Доктор Перес, зі свого боку, відмовляється узагальнювати: «Очевидно, що багато людей наберуть певної ваги, але я б не наважився говорити відсотки або передбачати якщо це буде дуже звинувачений. Вони продають нам, що ми збираємося набрати чотири-п’ять кіло. Це як Різдво, коли нам говорять, що ми збираємося набрати три жиру. Але ми не знаємо, що буде, бо це не відпустка чи Різдво. Є позитивний компонент: ми дуже пам’ятаємо про здоров’я, і це працює як внутрішнє світло».

Сім підказок

Треба готувати

Наша карантинна їжа повинна базуватися на речах, які ми повинні готувати, особливо на овочах. Бобові та цільнозернові продукти необхідні для повноцінного харчування. М'ясо та риба повинні готуватися здоровими способами.

Остерігайтеся клювання

«На кухонному столі повинні бути овочі, щоб їх погризти, якщо ви зголодніли: морква, салат. », Консультує доктор Ботелла. Якщо ми вживаємо в їжу бобові та цільнозернові страви, відчуття цього бажання займе більше часу.

Гідрат водою

"Ви повинні підтримувати правильну гідратацію, щоб не сплутати спрагу з голодом", - попереджає Лейла Перес. Але будьте обережні, для цього ви повинні пити воду (це може бути натуральна ароматизована вода), настої або бульйони, а не безалкогольні напої або алкоголь.

Тілом і розумом

Хоча обставини ускладнюють це, намагайтеся робити вправи: наприклад, ходити і робити присідання. Бажано також тримати голову на відстані через такі практики, як йога або медитація.

Для придбання зі списком

Момент походу в магазин або супермаркет є вирішальним, якщо ми хочемо здійснити ціль здорового харчування. Ви повинні уникати імпульсу при покупці: ви повинні зробити хороше щотижневе планування, відображене у списку.

Розмежовані зони та час

Дієтолог Vithas Vitoria рекомендує "розмежування зон та моментів", тобто не змішувати роботу з домашніми завданнями та дітьми з їжею. "Ви повинні зарезервувати час обіду, щоб відкласти інші заходи".

Будьте обережні з подразниками

І їжа, яку ми бачимо, і ті божевільні фотографії, які ми знаходимо в Інтернеті, є спокусою. "Проводити цілий день у пошуках апетитних рецептів пробудить у нас бажання їсти", - попереджає доктор Перес.

"Заборона їжі підживлює наше бажання, краще з'їсти невелику частину"

У такі часи неприємні страви, якими ми одержимі, стають особливо небезпечними. У кожного своє: ми прекрасно усвідомлюємо, що вони нас не влаштовують, але в той же час вони нам так подобаються, що ми знаємо, що вони послужать простим способом втечі, втечі з цього задушливого середовища, яке виникає внаслідок додаючи страх, погані новини, ізоляцію та рутину. Найпоширеніший наш запобіжний захід можна підсумувати двома словами та парою знаків оклику: "Навіть не намагайся їх!" Але багато разів таке різке вето на те, що нам найбільше подобається, поглиблює ситуацію, оскільки одержимість стає більш актуальною, і ми не можемо вивести її з розуму.

“Заборона нам щось підживлює бажання. Краще взяти невелику участь"Говорить дієтолог Лейла Перес і наводить випадок однієї зі своїх пацієнток, яка днями готувала соковиті" тістечка ", але з'їла лише одну. «Решту розподілили серед сусідів. Це хороша стратегія, адже залишити їх вдома було б спокусою. Якщо, крім того, ми ділимося тим, чого не їмо, ми дотримуємося соціального виміру, який має їжа. Звичайно, це загальне правило потрібно застосовувати з розсудливістю та здоровим глуздом: ідея полягає не в тому, щоб робити «тістечка» щодня, незалежно від того, скільки ми постачаємо всю сходи

Насолоджуйтесь необмеженим доступом та ексклюзивними перевагами