Деякі жири містяться в їжі з рослин, які ми називаємо рослинними, та з тварин, тобто тваринних жирів. Жир є одним з трьох будівельних блоків, поряд з білками та вуглеводами, які забезпечують енергію для вашого організму. Жир важливий для вашого здоров’я, оскільки він підтримує різні функції організму. Деякі вітаміни повинні мати жир для розчинення, інакше вони не розчиняються належним чином і не всмоктуються в організм.
Темна сторона жирів
Проблеми з приводу деяких видів жирів у раціоні (та їхнього кузена холестерину). Погані жири можуть зіграти нещасну роль при інших захворюваннях, включаючи ожиріння та рак. Отже, коли мова заходить про жири у вашому раціоні, вам слід зосередитись на здорових жирах і уникати тих, які є нездоровими в їжі.
Які харчові жири?
В принципі, це рідкі жири. Здоровіших у твердому стані ми не знайдемо. Здорові дієтичні жири, які не набирають вагу, - це мононенасичені жири. Це тип жиру, який можна знайти в різних оліях. Дослідження показують, що споживання продуктів, багатих мононенасиченими жирами, підвищує рівень хорошого холестерину в крові, що може зменшити ризик серцевих захворювань. Дослідження також показують, що вони можуть позитивно впливати на рівень інсуліну та цукру в крові, що може бути особливо корисно, якщо у вас діабет 2 типу.
- Відранова охрестила KLIP, який написала сама
- Картопляний салат в 4 рази інакше! Який ви підготуєте цього року
- Ви знаєте, що Швейцарія існує в Чехії та Німеччині
- Ви боретеся з високим кров'яним тиском. Вам також може не вистачати цього мінералу в організмі!
- Windows 10 та Xbox One дозволяють батькам обмежити час, який діти проводять за іграми