Ці дані є середніми значеннями, взятими з етикеток упакованого хліба з супермаркету та з посилань, наведених у книзі "Склад їжі", з кафедри харчування фармацевтичного факультету (Університет Мадридського університету Комплютенсе).
ВИСНОВОК: Хліб - це їжа, яку більшість людей вживає щодня, і тому ми повинні намагатися зробити її якомога здоровішою.
Якщо ми переглянемо дані, то побачимо це в середньому (кожна марка - це світ, не припиняйте переглядати ці 3 дані в супермаркеті) хлібобулочний та промисловий хліб забезпечують подібні калорії та подібну кількість клітковини, але промисловий хліб забезпечує вдвічі більше жиру.
Перевірте етикетки на вміст насиченого жиру: чим він нижчий, тим краще для вашого здоров’я.
♥ ♥ Дивитись на етикетку - це така здорова звичка, як перевірка терміну придатності, це займе у вас всього півхвилини, і ви зможете вибрати продукти з найвищою харчовою якістю 🙂
Дуже цікаво! Я хотів задати питання ... Днями я збирався зробити яблучний помадок, і мені потрібно було додати в нього персикове желе, тому я пішов до супермаркету і почав розглядати етикетки з харчовими продуктами, і ви знаєте що. Найвідоміший бренд та дієта! він мав набагато більше калорій, ніж інша біла етикетка. Іноді ти береш речі просто тому, що там зовні написано «Дієта», і ти не турбуєшся шукати, і я отримав великий сюрприз. І інша справа, іноді я порівнюю два продукти, і, наприклад, в одному більше жиру, ніж в іншому, а в іншому міститься більше цукру ... Який з них вибрати? Дякую! Я люблю блог та сторінку на facebook!
Дуже гарні дні!
Яке гарне спостереження і яке цікаве питання. Розберемося по частинах.
Ви абсолютно праві: більшу частину часу ми захоплюємось тим, що бачимо в рекламі або найкрасивішою упаковкою, але цікаве, як ви зазначаєте, на етикетці.
Варення дивовижне, те саме, що і з майонезом. Деякі «легкі» забезпечують більше калорій, ніж інші звичайні! Ви повинні бути обережними, наша порада полягає в тому, що ми намагаємось вибирати продукт, який може мати найменшу кількість калорій і жиру серед кількох.
Жири чи цукор? Що гірше? (Ця відповідь складна), що товстіє? (це простіше).
Жири жирніше, ніж цукри (жири забезпечують 9 калорій на кожен грам, тоді як цукри забезпечують 4 калорії на кожен грам), тому якщо ми хочемо зменшити калорії в тій частині, яку ми збираємося приймати, нам слід вибрати продукти з меншим вмістом жиру.
Зазвичай той, що має найменшу кількість жиру, буде збігатися з тим, що має найменшу кількість калорій (хоча в ньому може бути більше цукру).
Якщо ми знаходимо два подібні продукти (наприклад, печиво для сніданку) і хочемо вибрати найздоровіший, слід поглянути на три речі:
- Загальна кількість калорій (виграє той, у кого найменше)
- Жиру (особливо насиченого) виграє той, у кого його буде менше
- Клітковина (переможе той, хто отримає найбільше).
Сподіваюся, я вирішив ваші сумніви, оскільки я вже згадував, що мав складну відповідь. ЩИРО ДЯКУЄМО за читання і до зустрічі наступного разу! 🙂
Стаття мені дуже сподобалась! І, маючи на увазі те, що відбувається, ось так воно і є, я також переконався, що ви не можете довіряти тому, що ви ставите до дієти чи світла.
Одне питання, і якщо ми робимо домашній торт чи торт, як ми знаємо, які калорії в ньому є? Звичайно, краще було б додому, ніж не купувати .... Дякую
Привіт. Мені просто було цікаво, хоча, як ви говорите в статті, баланс, очевидно, схиляється до традиційного.
Я обробляв печиво на сніданок і залишав хлібобулочний хліб (я фанат цього), але кілька днів тому я почав думати, що нарешті останнє буде менш відгодованим і здоровішим, ніж печиво, яке, крім нескінченних речей мати натрій або щось інше, щоб вони тривали.
У будь-якому разі, дякую за інформацію, і я повертаюся до свого улюбленого хліба.
Як добре, Магі 🙂 Я дуже рада. А якщо тобі більше подобається, я тобі навіть не скажу. Зберігати таку здорову звичку буде набагато простіше 🙂
Дякую!
- Інноваційні дієтичні заходи для людей з дисфагією при розсіяному склерозі - склерозі
- Палео-дієта та палео-життя Наука чи фантазія (Повна мавпа)
- Чому КБР ідеально підходить для натуральної дієти Paleo Ecotrend
- Чому кукурудзяна олія в заправках корисна для дієти мого вихованця? Luigi Chef Pet
- Не нехтуйте своїм харчуванням, не дивлячись на рак, повідомляє MedicinaTV