1. Домашня сторінка
  2. Рецепти гриля
  3. Мідії на грилі з маслом лимона та цибулі

Мідії на грилі з маслом лимона та цибулі

Той, хто любить молюсків, повинен сміливо спробувати цей рецепт. Великі кількості можна виготовити за рекордні терміни!

лимоном

0 людям сподобався рецепт.

Рецепт склали 0 людей.

Інгредієнти:

снарядів

Ще рецепти з мідіями

петрушка

Більше рецептів, що включають петрушку

Підготовка:

  1. Розігрійте гриль до високої температури.
  2. Ретельно вимити і розім’яти мідії, а потім, не маючи ніяких ароматизаторів, покласти їх на решітку, безпосередньо на решітку.
  3. Не обертаючи, смажте мідії 3-5 хвилин, поки вони не відкриються. Те, що не відкрито, викидається, оскільки воно не є їстівним.
  4. Тим часом змішайте масло з подрібненою цибулею, цибулею і петрушкою.
  5. Додайте натерту цедру лимона і добре перемішайте.
  6. Нарешті, додайте сіль і перець.
  7. Покладіть підрум’янені мідії у більшу миску та додайте змащену маслом суміш. Дві добре перемішайте, а потім посипте петрушкою.

+ Вершкове масло можна приготувати на день-два раніше. Він зупиняється в холодильнику, поки він вам не знадобиться.