Мідії - це їжа, багата білком, вони містять корисні жири - це поліненасичені жирні кислоти омега-3, багаті ніацином, рибофлавіном і тіаміном, необхідними вітамінами для харчового складу нашого організму.
Завдяки вмісту жирних кислот вони ідеально підходять для профілактики серцево-судинних захворювань, зниження рівня холестерину, холестерину та для профілактики таких захворювань, як рак.
Для нашого душевного спокою, мідії входять до списку продуктів, які не відгодовуються. Ця їжа дуже поживна, має чудові властивості з точки зору вітамінів і мінералів і призначена для людей з фізичними потребами.
Але це не означає, що ми повинні перевищувати. Ми повинні враховувати інші продукти, з якими ми супроводжуємо мідії. Ну, багато людей можуть подумати, що вам потрібно трохи аромату, виміряйте калорії інших продуктів, з якими ви супроводжуєте мідії, і тримайте контроль, якщо ваша мета - схуднення, і ви робите це з контролем кількості калорій. Це їжа, яка рекомендується під час дієт для схуднення або для спортсменів.
У нашому раціоні повинні бути присутні морські плоди, і це продукти з невеликим вмістом жиру в їх складі. Допоможіть запобігати ожирінню та серцево-судинні захворювання. Вони є дуже хорошим джерелом з білка супроводжується дуже низькою кількістю жиру, тому вони є дуже цікавою їжею з точки зору дієт для схуднення.
Мідії містять дуже велику кількість заліза, йоду, заліза, фосфору та магнію, необхідних мінеральних речовин у спортсменів.
Після приготування на пару поєднуйте їх із салатами, вінегретами, супами, стравами з рису та кремами. Виміряйте поживний склад інших продуктів і не перевищуйте калорій.
Як приготувати парові мідії
Мідії - це дуже корисна їжа, яку настійно рекомендують ті, хто підтримує здорову дієту. Ви можете приготувати незліченну кількість різних заготовок, і одним з них, мабуть, найпростішим, є парі мідії, але це не означає, що це не смачне смакове блюдо.
Тут використовуються лише такі інгредієнти: свіжі мідії, цедра лимона та вода.
Як і більшість морепродуктів, ми повинні дуже добре їх очищати і видаляти оболонку. Видалення вусів з мідій.
З іншого боку, тримайте відрізану шкірку лимона. У велику миску додайте воду, додайте шкірку лимонів і поставте пароварку з мідіями всередину.
Піднімаємося до середнього вогню, і коли вода почне закипати, ми зачекаємо близько 15 хвилин (це залежить від розміру мідій), знімаємо казан з вогню, відкриваємо кришку і знімаємо.
Настав час зняти шкаралупу з мідії, і ми залишимо ту частину, де знаходиться м’ясо. Ви можете розмістити його для відпочинку на підносі. Зверху посипте трохи лимона і вуаля.
Ви можете покласти їх у холодильник і додати будь-які свіжі овочі дрібними шматочками для отримання більшого смаку або поєднати з іншими продуктами.