Прохід з випічкою в їжі може виступати як море різного кольору (що не відповідає складу та якості) хлібобулочних виробів. Булочки, тости, булочки, хліб ... Вибір здорових не завжди є простим завданням. Зернові чи «придатні» кондитерські вироби - здоровий вибір? Як і у випадку із багатозерновим хлібом?

довіряють

Більшість сучасних дієт радять взагалі не вживати випічку. Інтернет заповнений статтями про те, навіщо це взагалі пропускати зі свого раціону або наскільки чудовим може бути життя без пшениці. А як щодо безглютенової дієти? Ще одна модна хвиля, яка збурила води в області дієти. Всупереч історії людства та реальності сучасних досліджень, ми впевнені, що злаки шкодять здоров’ю кожної людини та викликають більше хвороб, ніж тютюн, алкоголь та ковбаса разом узяті. Правда в іншому!

Переважним є цільнозерновий хліб

Зернові культури є важливим джерелом поживних речовин. Ми отримуємо значну їх частину з добової дози білка, а також крохмальних речовин, які є джерелом енергії для організму. Зернові також містять цінні поживні речовини, такі як клітковина, вітаміни групи В та Е та мінерали, особливо магній, калій, кальцій, фосфор та цинк.

Однак для того, щоб отримати від них максимум користі, важливо віддавати перевагу хлібу з непросіяного борошна та хлібу замість виробів з білого борошна! Однак це легко сказати, коли різні хлібобулочні вироби із винаходу світу "підстерігають" на полицях у магазинах. Чи читаєте ви такі назви, як зернові, багатозернові або безпорадно підходять і не знаєте, яке з них підходить? Нарешті, ви зрозумієте це!

Що відбувається в нашому організмі під час проблем з травленням? Погляньте на останнє розуміння причин нетравлення шлунку та станів, які можуть мати тривалі наслідки! Відео також може запропонувати вам можливе рішення:

Окремі види випічки

Огляд окремих видів випічки, доступних у словацьких супермаркетах: