На історичній стадії, де стає більше медичних працівників (від лікарів до тренерів, дієтологів, психологів ...), ожиріння та надмірна вага продовжують нестримно зростати, обчислюючи рівень захворюваності в таких країнах, як США, що перевищує 30% (1 з кожних 3 дорослі мають надлишкову вагу або страждають ожирінням).
Окрім естетичного аспекту, ожиріння тягне за собою низку негативних наслідків для здоров'я на серцево-судинному та кістково-суглобовому рівнях, частоту діабету або навіть деяких видів раку, що ставить його до основних захворювань, набутих здебільшого за способами життя, яких можна уникнути ( Якичич та ін., 2019).
З розвитком наукових досліджень стосовно різних компонентів, що беруть участь у розвитку та підтриманні ожиріння, наші знання про це покращуються, але в багатьох випадках цей тип знань залишається в середовищі людей, які їх уже знають, тоді як населення, яке страждає від цієї ситуації продовжує вважати деякі міфи істинними, тоді як інші відомі факти ігнорують їх (Casazza et al., 2011).
Мета цього роздуму - викрити 2 з цих міфів, разом з 2 іншими доведеними фактами, які можуть допомогти в боротьбі з ожирінням з різних галузей та медичних працівників.
Міфи
Невеликі зміни у споживанні або витраті енергії спричиняють велику кількість довгострокових втрат ваги.
Коли ожиріння розглядається з чисто математичної парадигми (як різниця між споживаною ккал та витраченою ккал), результати здаються дуже чіткими: якщо ми врахуємо, що для споживання одного кг жиру в організмі нам потрібно витратити додатковий 3500 ккал, просто витрачаючи на день більше 100 ккал (наприклад, пішки 1,5 км), через п’ять років втрата ваги перевищить 20 кг. Реальність така, що організм пристосовується до цих типів скорочень, що бувають періоди року, коли щодня споживається більше ккал, що м’язова маса (основний енергетичний організм разом з мозку) майже не активізується за рахунок цих витрат енергії, і вона схильна зменшуватися…. Реальність така, що за даними багатьох тисяч людей через 25 років тенденція набирати 0,50-0,8 кг на рік (Dutton et al., 2016).
Великі втрати ваги за короткий проміжок часу пов'язані з ефектом відскоку (більший приріст ваги) або гіршими перспективами, ніж більш помірні та поступові втрати з часом.
Глибоко вкорінений міф, який пов'язаний з попереднім пунктом і базується на баченні довгострокових перспектив лінійним способом, не беручи до уваги, що людський організм є складною адаптаційною системою, яка прагне зберігати вагу, яку має і вам простіше накопичувати жир, ніж позбавлятись від нього (на клітинному рівні наше тіло розроблене на періоди дефіциту, а не для безкоштовного та дешевого доступу до будь-якого виду їжі).
Протягом багатьох років було доведено, що швидше зменшення маси тіла призводить до більшої сумарної втрати ваги, яка також триває довше, ніж дуже поступові втрати (Nackers et al., 2010).
Ходьба - найкраща вправа для людей з ожирінням.
Статичне розтягування середньої або тривалої тривалості матиме два наслідки на гострому рівні: збільшення обсягу рухів та зниження продуктивності, особливо на нервово-м’язовому рівні (максимальна сила, здатність до стрибків або кількість повторень, які ви можете робити до м'язова недостатність), коли розтяжка має високу інтенсивність і триває значну тривалість (> 1 хвилина) (Barroso et al., 2012).
Діє
Генетичне успадкування не є головним чи найважливішим фактором розвитку ожиріння.
Хоча фармацевтична та медична промисловість щорічно вкладає мільярди євро в спроби дослідити генетичні фактори, з якими можна боротися для запобігання та лікування ожиріння, нинішня реальність цілком зрозуміла:
Інтенсивність та кількість фізичних вправ є ключовими для зміцнення здоров'я (втрата ваги чи ні) та підтримання досягнутих втрат ваги.
Немає таємниць: чим більше проводиться годин тренувань із помірною та/або енергійною інтенсивністю на тиждень, тим менша ймовірність набору ваги та кращі результати з точки зору втрати жиру в організмі та збереження зазначених втрат у середньо-довгостроковій перспективі (Якичич та ін., 2019).
У цьому сенсі слід підкреслити, що рекомендована низька інтенсивність активності, ходьба, постійно не демонструє зниження маси тіла або ІМТ або частоти ожиріння (MacInnis et al., 2014).
Бібліографія
Батгейт, К. Є., Беглі, Дж. Р., Джо, Е., Талмадж, Р. Дж., Тобіас, І. С., Браун, Л. Е.,. & Галпін, А. Дж. (2018). Здоров’я та працездатність м’язів у однояйцевих близнюків із 30-річним невідповідним фізичним навантаженням. Європейський журнал прикладної фізіології, 118 (10), 2097-2110.
Касацца, К., Фонтен, К. Р., Аструп, А., Береза, Л. Л., Браун, А. В., Бохан Браун, М. М.,. & McIver, K. (2013). Міфи, припущення та факти про ожиріння. New England Journal of Medicine, 368 (5), 446-454.
Даттон, Г.Р., Кім, Ю., Джейкобс-молодший, Д.Р., Лі, X., Лорія, К.М., Рейс, Дж.П.,. & Сідней, С. (2016). 25-річне збільшення ваги у расово збалансованій вибірці дорослих американців: Дослідження CARDIA. Ожиріння, 24 (9), 1962-1968.
Якичич, Дж. М., Пауелл, К. Е., Кемпбелл, В. В., Діп'єтро, Л., Пейт, Р. Р., Пескателло, Л. С.,. & Piercy, K. L. (2019). Фізична активність та профілактика збільшення ваги у дорослих: систематичний огляд. Медицина та наука у спорті та фізичних вправах, 51 (6), 1262-1269.
Лоос, Р. Дж. (2018). Генетика ожиріння. Сучасна думка в галузі генетики та розвитку, 50, 86-95.
MacInnis, R. J., Hodge, A. M., Dixon, H. G., Peeters, A., Johnson, L. E., English, D. R., & Giles, G. G. (2014). Провісники збільшення маси тіла та окружності талії для дорослих середнього віку. Харчування для громадського здоров'я, 17 (5), 1087-1097.
Nackers, L. M., Ross, K. M., & Perri, M. G. (2010). Зв'язок між швидкістю початкової втрати ваги та довготривалим успіхом у лікуванні ожиріння: чи повільний та стійкий виграш у перегонах? Міжнародний журнал поведінкової медицини, 17 (3), 161-167.
Іван Гонсало
Творець системи елементів. Бакалавр з фізичної активності та спорту. Офіційний магістр з досліджень CAFYD.