Дощ і сонце в потрібній кількості, послідовно, і одразу ж наповнюються грибами на дні лісу. Гумові чоботи, бочки, ножі - незамінні аксесуари для збирання грибів, вони можуть розпочати грибну пригоду. Оскільки збирати гриби - це справжня пригода і навіть демонструє якусь спорідненість із відчуттям шукання скарбів. Знайдіть найкрасивіше, найбільше, найсмачніше! Щодо трофею, ми є гордістю як нашого господаря, так і нашого столу.
Протягом останніх тижнів погода була особливо сприятливою для грибів, тому ми можемо знайти значну їх кількість у лісах та на полях, але перед тим, як збирати та споживати їх, надзвичайно важливо знати кілька правил та хорошу пораду чи дві. Перш ніж ми потрапимо в достаток, можливо, в пустелю, тугучи за грибами, непогано усвідомити, що гриб, що дико росте в даній місцевості, не безбожний, тобто, перш за все, власник і законний користувач площа. Адже кожна галявина, ліс, але навіть найменша група дерев має свого власника. У державних районах ми можемо збирати гриби, а також дикі фрукти та трави в будь-який час, який не перевищує індивідуальних потреб. Потрібно приймати два кілограми грибів на людину на день, якщо інше не передбачено законом. Якщо ми хочемо зібрати більше цього або забрати в недержавній зоні, нам потрібна попередня згода керівника лісу. І, звичайно, гриби, дикорослі фрукти та трави, зібрані для індивідуальних потреб, не можуть бути поставлені на ринок. Але вам також доведеться мати справу з даруванням грибів родичам, друзям чи ворогам, адже відповідно до неписаного етичного кодексу для збирачів грибів, їжте гриби, які ви зібрали самі.
- Я також вивчаю капелюх, колір і розташування грибів, він поділився цим з Гюлаєм Хірлапом Янош Кризсан, хто знає зсередини майже п’ять тисяч грибів, тридцять шість придатних для споживання людиною, які також слід продавати на ринках. Експерт також зазначив, що досі багато людей збирають гриби, найчастіше гриби та гвоздики в нашому регіоні.
"Якщо смертельний отруйний гриб потрапить до колекції, я повинен все це конфіскувати", - підкреслив він. Янош Кризсан - оскільки токсини, особливо гриби-агарики, надзвичайно швидко переносяться на інший гриб. Ось чому я рекомендую відокремлювати аркуш паперу, який захищає наші корисні гриби від токсинів. Сьогодні вийшло багато отруйних грибів, що не було характерно для минулого, в Маливаді, Постелеку, Варосерді, але навіть у гаях або саду Равликів. На останньому місці я вже сам знайшов агарік-убивцю, експерт звернув увагу на зміни в запасі дикорослих грибів у нашому регіоні. З цієї причини також важливо приділяти пильну увагу під час збору, і дуже важливо, щоб інспектор грибів оглядав нашу колекцію перед споживанням. Якщо дотримуватися всіх запобіжних заходів, наша пригода може бути увінчана по-справжньому смачною їжею: існує безліч способів приготування грибів, окрім омлених грибних голів чи грибного рагу, варто спробувати і менш відомі рецепти. Янош Кризсан він лається смаженим листковим тістом, але також рекомендує подібний препарат гігантської оленини, який, звичайно, можна заповнити щіпкою печінки, приправленої білим перцем.