Співвідношення між тим, що ви їсте, та піками болю надмірне, але бажано уникати посту та зменшити споживання таких продуктів, як морепродукти, сири, цитрусові та синя риба.

Співвідношення між тим, що ви їсте, та піками болю надмірне, але бажано уникати посту та зменшити споживання таких продуктів, як морепродукти, сири, цитрусові та синя риба.

больових

Сильний головний біль, запаморочення, запаморочення, сильна чутливість до світла і шуму, нудота або навіть блювота. Це симптоми, які відчувають понад п’ять мільйонів іспанців, у яких діагностовано мігрень (12,6% населення), нейрональне захворювання, яке є дуже інвалідизуючим, оскільки понад півтора мільйона з них страждають на хронічну мігрень, тобто, хто страждає від головного болю більше 15 днів на місяць. Ця чорна картина ще темніша, коли мова заходить про поширеність, оскільки, за даними Іспанського неврологічного товариства (SEN), принаймні 25% пацієнтів ніколи не консультувались зі своїм лікарем щодо їх нездужання, і може бути більше 40% пацієнтів недіагностований.

У цьому сенсі дієта стає важливою торгівельною монетою для пацієнтів, які у багатьох випадках впевнені, що певна їжа, яку вони їдять, викликає головний біль. Однак «взаємозв’язок між мігренню та дієтою завищений, оскільки якісні клінічні випробування показали, що не більше 10% пацієнтів мають тригер, визнаний ними як індуктор нападів мігрені у більшості випадків», підтверджує Лора Есквіус, дієтолог та професор кафедри досліджень наук про здоров'я в Відкритому університеті Каталонії.

Незважаючи на мізерну десятивідсоткову залежність між дієтою та мігренню, дієта є ключовим елементом у профілактиці та лікуванні цієї хвороби. «Хоча не всі напади мігрені походять з раціону, важливо знати, що вживання певних продуктів може пришвидшити їх початок та посилити симптоми. Таким чином, «профілактична» дієта може зменшити кількість та інтенсивність нападів, хоча це не означає, що мігрень зникне, оскільки є багато інших факторів, які її провокують », пояснює Соня Сантос, член дослідницької групи SEN головний біль, який додає, що "загалом, продукти, які можуть спровокувати напад мігрені, - це продукти, багаті біогенними амінами (гістамін, тирамін, серотонін, фенілетиламін), фенольні сполуки та харчові добавки (такі як глутамат натрію та аспартам).

Пріоритет природного

Але які продукти в нашій коморі приховують тих "ворогів" мігрені? «Продукти, які часто асоціюються як тригери цих сильних головних болів, - це продукти, що містять нітрати (напівфабрикати, бекон, салямі, ковбаси); багаті тираміном (наприклад, шоколад, витримані сири, інжир, цитрусові, авокадо, банан, цибуля, червоне вино, деякі риби, такі як сині); з високою присутністю гістаміну (наприклад, молюсків) та тих, що мають глутамат натрію (попередньо відварені та перероблені продукти), не забуваючи про кофеїн та алкоголь ", - пояснює Марія Баллестерос, координатор відділу харчування Іспанського товариства ендокринології та харчування ( ПОБАЧЕНО). Насправді, «нещодавній огляд ставить вино, а саме червоне вино, як алкогольний напій, що викликає кризу, par excellence. Хоча це правда, що необхідні більш послідовні та науково ретельні дослідження, серед механізмів, що пояснювали б цей факт, є склад червоного вина, багатого флавоноїдними фенольними сполуками, та його здатність впливати на метаболізм серотоніну на рівні центральної нервової системи ", згадує Сантос.

Незважаючи на цей довгий перелік «неприємних» продуктів, експерти сходяться на думці, що «ми не можемо консультувати пацієнтів щодо певних видів спеціальних або обмежувальних дієт. Більше того, придушення певної їжі може бути небезпечним через дефіцит вітамінів та мікроелементів, саме тому це є недоцільною практикою під час вагітності. Проблема не в тому, що їдять, а в тому, як це », - говорить Ескіус.

Ніяких заборонених продуктів

Виходячи з цього, Баллестерос запевняє, що «дієти для виведення їжі для запобігання мігрені можуть бути, таким чином, складними в розробці, з високим ризиком вилучення продуктів, які не є справжніми причинами больових криз та викликають харчовий дисбаланс. Тому найновіші дослідження все ще не підтримують беззаперечну елімінацію їжі ''. У будь-якому випадку очевидним є те, що спосіб життя та підтримання належної ваги впливають, оскільки, як згадує Бальестерос, «нещодавній метааналіз спостережних досліджень пов’язав ожиріння з підвищеним ризиком головних болів мігрені та прогресуванням захворювання від епізодичних до хронічного. Крім того, втрата ваги у пацієнтів із ожирінням також показала покращення симптомів ».

Окрім "незручних" продуктів від головного болю при мігрені, існують також певні дієтичні засоби, які можуть виступати захистом від болю. Деякі дослідження підтверджують корисну дію вітаміну В2, присутнього в таких продуктах, як мигдаль, гриби або сардини. “Існують такі речовини, як певні вітаміни або мінерали, які, як було доведено, ефективно запобігають мігрені. У консультації ми використовуємо добавки вітаміну В2 у високих дозах (400 мг на день) та магній у середніх дозах (300 мг на день). Ефективність цих методів лікування обмежена і менша, ніж у препаратів проти мігрені ", - говорить Есквіус, який додає, що" також слід враховувати жири омега-3 та омега-6, які допоможуть регулювати запальні процеси, хоча це баланс між ними повинні бути знайдені олії насіння, горіхи та синя риба ».

Серед останніх варіантів лікування було створено добавку ферментів DAO - «профілактичне лікування без побічних ефектів і дуже ефективне для 87% хворих на мігрень, у яких причиною захворювання є низька активність або дефіцит DAO. Простий аналіз крові дозволяє нам знати, чи існує ця проблема, яка зазвичай спричиняє надлишок гістаміну в крові, що збільшує ризик головного болю ”, - пояснює Хуанхо Дуело, віце-президент Міжнародного товариства з питань дефіциту DAO. Однак, з SEN вони вказують, що "на сьогоднішній день не існує публікацій, які б підтверджували ефективність цього додатка".

Єдина згода полягає в тому, що затримка графіка прийому всередину є фактором, що викликає головний біль. 'Тривале голодування може спричинити кризу у 25% дітей та 40% дорослих. Головний біль натще, як правило, двосторонній, не пульсуючий за якістю та легкої та помірної інтенсивності. Іноді це відбувається за відсутності гіпоглікемії; тобто падіння рівня глюкози в крові - не єдиний відповідальний фактор », - пояснює Сантос. З цієї причини Ескіус підкреслює, що "людина частіше має напад мігрені натщесерце або коли вона пропускає їжу, ніж коли їсть певні продукти".

Ефективність операції

В останні роки хірургія мігрені викликала великий інтерес, оскільки вона являє собою зміну якості життя пацієнтів. «Операція полягає у зменшенні тиску з пускових точок або нервів, що беруть участь у болі, що розподіляється в корі головного мозку. Втручання проводиться через невеликі розрізи шкіри голови і проводиться амбулаторно. Це малоінвазивна хірургія. Ключ до успіху - добре вибрати тих пацієнтів, які справді є кандидатами на цю операцію, а також визначити точки компресії ", - говорить Ахмад Саад, засновник Центру хірургії мігрені в Сан-Дієго (США). Він виконує цю техніку в Хав'єрі де Беніто в Барселоні. Для більш упертих випадків мігрені, у пацієнтів, у яких часті напади, іншим варіантом є лікування ботулотоксином. "Численні недавні дослідження підтверджують її позитивний вплив на хронічну мігрень, оскільки вона зменшує тривалість головного болю, а також запобігає його", - говорить Хоакін Охеда, невролог лікарні Вітас Нуестра Сеньора де Америка в Мадриді.