Середа, 11 червня 2014 р
Мій місяць із Палео
- Я думаю, що це важливо для будь-якої зміни в дієті, яка виходить за рамки звичайних стандартів планування. Це не схоже на «класику», коли вдома немає чого їсти, ти намазуєш «хліб з чимось». Крім того, ви все ще купуєте недостатньо основних палео-інгредієнтів у своїх продуктах, тому вам слід подумати заздалегідь і переконатися, що у вас є такі основні речі, як кокосова олія, якісне сало, альтернатива борошна, трохи горіхів, велика кількість овочів, якась якість твердий сир та інші, відповідно до ваших уподобань.
| палео хліб - мій замінник класичної випічки. Його можна запікати в різних варіаціях. На смак він мені найкращий: 3 яйця, дві столові ложки домашнього або вершкового йогурту, терта морква, три столові ложки мигдального борошна, трохи розпушувача, чайна ложка цілої раски, сіль. Змішайте все разом, посипте насінням льону і спечіть:) |
пройшов місяць, і я хочу ще трохи часу оперувати без урахування всіх круп і бобових культур + рафінованого цукру. З часом я хотів би включити в меню деякі види бобових (наприклад, червону сочевицю та нут) та спельту - в обмеженій мірі. Я сам здивований тим, що не сумую, наприклад, за традиційною випічкою чи картоплею. Я залишаю його відкритим, коли відчуваю, що буквально трясуся за їжею "непалео", спокійно. На Різдво потрібно готувати справжні класичні торти!
Якщо ви зацікавлені в цій публікації і обмірковуєте, чи спробувати її, на додаток до вже згаданого веб-сайту paleo.sk Я також рекомендую наступне:
Що додати на завершення - мабуть, я ще раз нагадую вам, що я навіть нікого не переконую. Хто цікавий, нехай спробує і вирішить сам. Я буду радий, якщо ви дасте мені зрозуміти в коментарях, що ви думаєте про такий спосіб харчування або чи маєте ви власний досвід із цим.
23 коментарі:
Супер стаття ! На початку мене найбільше потішило речення - в деяких речах я страшенно нетерплячий, і особливо я можу дуже схвильоватися новими речами. - Це як би я це написав: D
Я визнаю, що ніколи не перейду на 100% на ці здорові способи харчування, бо мені особливо подобаються різні солодощі. Мені взагалі не потрібно їсти м'ясо, але я не уявляю свого життя без макаронів, кексів та булочок: D Зараз я купив кулінарну книгу з веганськими/сирими десертами і хотів би спробувати це відповідно, ці речі є дійсно чудово, і з ними взагалі немає нічого поганого!
Дякую:) Ну, я такий тип, як ти - мені не потрібно їсти занадто багато м’яса, тому я теж досить солодкий. Я трохи борюся з цим м’ясом, але, що стосується солодощів, тут є багато можливостей, лише одному потрібно трохи відновити свої попередні налаштування.
Але це в основному про бажання, ну:)
Я також чув щось про палео, і стаття написана настільки розбірливо, що якщо я не веган, я можу спробувати. Мені подобається, що вони є суттю якісної сировини. Це лише основа:). Ви також передаєте цей спосіб харчування своїй родині, або ви на війні самотні?:)
З відвідувачами я знаю це по-різному, я завжди заражаю миску з овочами, фруктами та горіхами, і я задоволений, і іноді вони мене дивують, що вони також готують мені щось для випікання, і тоді я дуже задоволений:)
Ну, за замовчуванням я харчуюся лише сам, але мені пощастило, що мій чоловік не має проблем з такими стравами, він не наполягає на традиційній кухні, і коли я також готую ці класичні страви, у мене немає проблема з цим - я просто відрегулюю свою порцію так, щоб вона мені підходила. Син той самий - він з раннього віку майже м’ясний тип, не хоче ніяких гарнірів, не кладе картоплю в рот. Тож завдяки цьому ми працюємо чудово.
Але я думав, що якщо хтось вибере такий нестандартний спосіб харчування, а крім того, він все одно повинен готувати зовсім інші страви для родини, тому що вони цього потребують, мені це не дуже сподобалося б, головним чином через час, доведеться витратити.
Як ти? Веган вже ваш чоловік?
Ну, мій чоловік був основним ініціатором веганізації, тож, на щастя, вдома це дуже, дуже просто:) Хоча близько 90% вже їдять вегани, але 10% - це те, що він їсть на вулиці чи в дорозі, тож особливих препарати в домашніх умовах:). З приготуванням їжі, ймовірно, також йдеться про підхід, і якщо ви хочете, ви можете все організувати, але, безумовно, важче харчуватися інакше, ніж решта родини. Інакше у мене було трохи повороту через майже рік, оскільки я не любив готувати, зараз мені це дуже подобається, тому я починаю проводити більше часу на кухні, але добровільно:)
Чудово, я щойно дізнався, що я не єдиний, хто не має прихильників до мощей:-) Ідеальна стаття;-)
Дякую за цей допис. Я просто сьогодні про це подумав, що про це не буде, а потім - друга подяка за вкладені рядки, я збираюся вчитися:)
Ну, це все одно вам підійшло б, чи не так? Мій необмежений бекон, ммм?:)
Бачите, я навіть не думав про це. . taaakze я пишу - мотиваційний елемент №1: D
Мені подобалося читати від нефанатика;) коли я вперше про це почув, мені спало на думку, що це просто м’ясо, м’ясо, м’ясо, жир, так що це просто сильне навантаження на нирки, але, очевидно, це можна зрозуміти навіть більш терпимо, насправді в таких класичних для схуднення формах немає цукру та борошна
правильно, я обережно ставлюся до цього м’яса і з цих причин.
Я взагалі не чув про такий спосіб харчування, але із задоволенням прочитаю про нього детально найближчим часом. Я роками харчуюсь здорово, і особливо моя шкіра дуже корисна. Я рада, що мій партнер також поволі намагається харчуватися здоровіше самостійно, без будь-якого тиску. На сніданок ми звикаємо їсти вівсянку, змочену у воді з кокосовою олією, органічним какао, кленовим сиропом та фруктами. Це справжній енергійний початок дна. У нас також є японський суп місо принаймні 2 рази на тиждень. Я також думаю, що ліки від багатьох хвороб. І якийсь овочево-фруктовий смузі. Я не їжу м’яса, але не тому, що воно нездорове, а з моральних причин. Приємна стаття, навіть у майбутньому я не був би проти подібних статей. Бажаю тобі багато успіхів із таким способом харчування.
дякую за приємний коментар:)
Ну, не знаю, з часом побачиш. Я скептик, тому бачу в ньому занадто багато жиру, крім тваринного (= непридатний, крім риби), холестерину (але думки щодо цього зараз змінюються, і в принципі це не мало би значення), загальна дієта високої чистоти . подагру можна вилікувати за допомогою ліків, і навіть тоді не потрібно обмежуватися дієтою, однак, чому хочеться над цим працювати:-)
Особисто, навпаки, я рухаюся до зменшення вмісту насичених жирів на користь мононенасичених або риб'ячого жиру або горіхового жиру, зменшення непотрібного білка (бідні нирки), основи якісних полісахаридів і раціонально, звичайно, щось можна взяти:-)
Коротше кажучи, щось, мабуть, влаштовує кожного, має інформацію з інших місць тощо.
Звичайно, якщо ми говоримо конкретно про схуднення (що не було в першу чергу моєю метою), існує багато способів схуднути.
Тобто, навіть у межах палео, цього можна відносно уникнути за допомогою насичених жирів, хоча існують люди, які розуміють палео як налаштування на будь-яку тварину, яка живе з головою до голови. Наприклад, я не їв свинину взагалі роками, головним чином тому, що вона мені смердить з дитинства. Але така мазь з мангаліце неперевершена для термічної обробки, а також харчових цінностей + вплив на організм цілком нормально.
ми зіткнулися з цим близько двох місяців тому, ми зберігали це близько першого місяця, і тепер ми вибрали те, що нам підходить, я пристрастився до сироватково-полуничного напою з горіхами, щодня готую салат з бальзамічним оцтом тощо. це оновило наше меню:) і ми вийшли зі стереотипу:)
так, зараз я буду у фазі, коли я це якось зроблю:)
Слідкуйте за тим, що підходить вашому тілу інтуїтивно - це хороший напрямок. Гей, вирішити цілий день, що і якщо я можу бути, це жахлива машина, в основному справжня проблема для всіх, хто харчується, і тих, хто їсть інакше:) Ну, у вас завжди є вибір, це питання пріоритетів.
Мені дуже хотілося спробувати, і я можу сказати, що чим довше я працюю з цим стилем, тим більше я отримую більше впевненості та огляду того, що моя дієта краще "обмежує", тому це мене вже не надто турбує.
Я вітаю розумно написану статтю. Я вегетаріанець близько 9 років, і навколо я не дуже розумію. Насправді, буквально кілька місяців тому мама сказала мені, що вона дивиться на це інакше, і вона мене більше не турбує. Мені було дуже приємно:) Але я не хотів про це говорити:) Я помітив Палео близько двох років тому, але не звернув на нього уваги. Тоді, приблизно рік тому, наче в моєму сусідстві порвався мішок з людьми, які схудли разом із Блідою. на мою думку, вони їли жахливо - уникали лише жирів, жирної їжі, тонн м’яса, овочів. Це мало мало ефекту - вони схудли, але все одно виглядали погано. У них якось не було енергії та бажання рухатися: D
І саме тому, що я мав таких "одержимих" навколо себе, тому я певним чином засуджував палео, і кожен раз, коли я бачив "палео", я закочував очі - навіть сьогодні, коли я почав читати цю статтю: D, але я повинен ще раз скажу вам, що вона написала статтю досконало, бо після її прочитання я не можу закотити очі: D
Мені просто приємно, що нарешті хтось, хто мудро дотримується цього стилю харчування - адже це в основному непогано, це просто не для мене, тому я погоджуюся з тим, що ви писали, що кожному подобається щось різне:)
Дякую:) Ну, це палео-стиль квантового м'яса та овочів, я б, мабуть, помер:)