"Ніхто не знає, на що він здатний, поки не спробує". -Pubilius Syrus
Ця приказка цілком вірна навіть у випадку приготування їжі в мультиварці, оскільки, поки я не спробував, я навіть не уявляв, наскільки соковиті, ароматні та смачні страви з одного страви можна зробити в ній. У моєму пристрої, крім двох етапів повільного приготування, ви також можете готувати на пару, смажити та запікати з контролем температури. Тож його можна використовувати для кількох функцій. Минулого разу я варила в ній новорічну «грошову» сочевицю, а тепер, на подив наших гостей, кинула туди яловичий гуляш. Особливою перевагою мультиварки є те, що вона зберігає їжу теплою протягом 8 годин після готовності, тому, якщо гості спізнюються, ми все одно можемо почекати їх зі свіжою теплою стравою.
Гуляш - одна із страв, яка в XIX столітті набула повного існування як в буржуазній, так і в шляхетській кухні. Найближчі родичі рагу та паприки. Кожна спочатку була селянською партією, тобто через дешеве виробництво вона прижилася спочатку в бідніших кухнях. «Угорський суп-гуляш» - угорський з 2017 року.
Перегляньте нашу електронну книгу з аудіокнигою, якщо вам також цікаві подробиці!