Мікрохвильові печі майже 60 років дозволяють швидко і легко нагрівати їжу, а також готувати їжу.
16 квітня 2004 р. О 00:00
Перша мікрохвильова піч була висотою 165 см, важила 340 кілограмів і коштувала 5000 доларів. Сьогоднішні мають максимум 50 см заввишки, важать до 15 кілограмів і їх можна купити всього за дві тисячі крон. У той же час їх продуктивність незрівнянно вища.
У мікрохвильовій печі для нагрівання їжі використовується не пряме джерело тепла, а мікрохвильові печі. Вони вібрують молекули води, цукру та жиру. Чим швидше коливаються молекули, тим тепліша речовина. Отже, немає зайвих втрат тепла, і в мікрохвильовці ми нагріваємо лише їжу, а не тарілку, повітря або воду.
Хоча багато говорять про шкідливість мікрохвиль, це точно не доведено. Швидше, дослідження показали, що при приготуванні їжі в мікрохвильовці в їжі залишається більше вітамінів і мінералів, а для приготування їжі потрібно менше жиру.
Особливості
Найдешевші мікрохвильовки не мають додаткових пристроїв. Вони призначені в основному для розморожування, підтримки температури, нагрівання та приготування їжі. Кращі мікрохвильовки доповнюються грилем або підігрівом гарячим повітрям. Ці функції зазвичай можна поєднати з функцією мікрохвильового нагрівання.
Мікрохвильові печі на грилі підходять для запікання курей та іншого м’яса. У порівнянні з класичним грилем, вони мають ту перевагу, що м’ясо випікається швидше. Мікрохвилі також містять спеціальні насадки для гриля або гриля. Духовки з підігрівом на повітрі підійдуть для випікання тортів. Зазвичай вони обладнані грилем.
Додатковою функцією деяких типів мікрохвиль є витяжка, яка замінює функцію витяжки.
Багато мікрохвиль оснащені різними функціями для забезпечення кращого розшарування хвиль в опалювальному просторі. Це може бути одна з подвійних хвильових потокових систем, які позначені як D.E.S., EMD або C.R.S. Іншим способом поліпшення хвильового потоку є використання настінних відбивачів. Вони називаються 3D і C.R.S. Обидві системи пришвидшують і тим самим знижують витрати на приготування їжі або опалення.
Розмір
Розмір мікрохвильової печі визначається її внутрішнім обсягом. Різні виробники випускають мікрохвильові печі об’ємом від 14 до 36 літрів. Найменші мають зовнішні розміри приблизно 28 x 46 x 39 сантиметрів, а найбільші 33 x 56 x 52 сантиметри. Якщо мікрохвильову піч використовувати лише для нагрівання їжі, достатньо буде і меншої. Це особливо необхідно, якщо ми плануємо в ньому гриль.
Контроль
Чим більше функцій має мікрохвильовка, тим складніше керувати нею. Мікрохвилями без більш складних функцій зазвичай керують вручну. На передній панелі є дві поворотні кнопки. Перший встановлює інтенсивність нагрівання, а другий - час нагрівання. Якщо мікрохвильова піч також оснащена решіткою, буде додана ще одна кнопка для перемикання між нагріванням хвиль та решіткою. Такі пристрої дуже прості у використанні, і кожен може легко навчитися працювати з ними.
Цифрове управління трохи складніше. Це дозволяє встановити тривалість та інтенсивність нагрівання, а також вагу або тип нагрітої їжі - інакше вона нагріває, наприклад, овочі та м’ясо. Все відображається на дисплеї.
Переваги мікрохвиль
* коротший час приготування
* менше брудного посуду
* економія електроенергії
* більше варіантів при готуванні
Акції для мікрохвильовки NAY
* PANASONIC NN-E442WBEPG - 4990 Sk
Об'єм 27 л, потужність 800 Вт, управління: електронне, електронне регулювання часу, автоматичне розморожування, вертушка, дитячий запобіжник, 6 програм для автомобілів
* SAMSUNG C 108STF - 10990 Sk
Мікрохвильова піч з грилем та гарячим повітрям, об'єм 28 л, 900 Вт/1300 Вт гриль/1700 Вт, гаряче повітря, конструкція з нержавіючої сталі
* DELONGHI MW-311 - 3690 Sk
Об'єм 17 л, потужність 800 Вт, поворотний стіл, механічні регулятори потужності, механічне регулювання часу, підігрів, варіння, розморожування
* DELONGHI MW-345 - 4690 Sk
Об'єм 17 л, потужність 800 Вт, електронне регулювання потужності, електронне регулювання часу, підігрів, варіння, розморожування
* КОНЦЕПЦІЯ MT-4217 - 2990 Sk
Потужність 700 Вт, об’єм 17 л, сигналізація закінчення обігріву, запобіжник для дітей, скляна вертушка 270 мм, вага 13,7 кг
* LG MS-197W - 3 390 Sk
Об'єм 19 л, потужність 800 Вт, поворотний стіл, цифровий контроль потужності, опалення, приготування їжі, розморожування
* LG MH-602YS - 4990 Sk
Механічне управління, об'єм 20 л, потужність 800 Вт, гриль 1100 Вт, 5 рівнів потужності
* DAEWOO KOR 63Y5/M5 - 1 999 Sk
Об'єм 20 л, механічне управління, потужність 700 Вт, 5 рівнів потужності
* PANASONIC NN-E232MBEPG - 3490 Sk
Об'єм 19 л, поворотний стіл 245 мм, пофарбована внутрішня поверхня, потужність 800 Вт, механічне управління, розміри: 455 x 313 x 281 мм, вага 12 кг
* WHIRLPOOL AVM-541/WH - 2 590 Sk
Об'єм 18 л, потужність 800 Вт, поворотний стіл: 27,2 см, управління: механічне, D.E.S. - система розподілу подвійних хвиль, вага: 13,8 кг, 285 x 456 x 355 мм
ДАТАРТ
* SENCOR SMW 2120 - 2190 Sk
Потужність нагріву 700 Вт, об'єм 20 л, система опалення CRS, розморожування, механічне управління, 5 рівнів потужності, акрилова обробка
* WHIRLPOOL AT 311 - 5990 Sk
потужність 900 Вт, об'єм 22 л, електронне управління, 8 рівнів потужності, 3D мікрохвильова розподільна система, реактивне розморожування, 90-хвилинний таймер, цифровий годинник, відкидні двері, салон з нержавіючої сталі, дитячий замок
КАРФОРУР
* КОНЦЕПЦІЯ MT 4417 - 3490 Sk
Споживана потужність 1200 Вт, об’єм 17 л, таймер 90 хв, 9 програм, 6 рівнів потужності
DOMOSS
* AVM 542, - 3990 Sk
Об'єм 18 л, потужність 800 Вт, електронне управління