Флора травного тракту складається з мікроорганізмів, які є невід’ємною частиною організму.

важливі

Флора травного тракту складається з мікроорганізмів, які є невід’ємною частиною організму. Мікрофлора кишечника має високу метаболічну активність, яка порівнянна з активністю печінки, яка є найактивнішим органом людського тіла. Мікроби перебувають у певній рівновазі між собою і з тілом. Порушення цього балансу може призвести до хвороби або сприяти захворюванню.

Мікроорганізми збільшуються в травному тракті у напрямку до прямої кишки як за кількістю, так і за кількістю видів. Населення травного тракту змінюється протягом життя людини. Новонароджений не має мікроорганізмів у травному тракті і поступово колонізується. Тварини, що перебувають на грудному вигодовуванні, мають інший склад мікрофлори кишечника, ніж тварини, що не годуються груддю. Однак це також залежить, наприклад, від географічного району, в якому ми живемо, або від харчових звичок.

Мікрофлора кишечника також відіграє певну роль у харчуванні. Це допомагає травленню та отримує енергію з компонентів їжі, які не перетравлюються через вироблення жирних кислот. Нормальна мікрофлора також сприяє виведенню або дезактивації шкідливих речовин. Різні фактори порушують мікрофлору шлунково-кишкового тракту. Це можуть бути, наприклад, кишкові інфекції, хвороби, антибіотики, запальні процеси, патогени, відсутність клітковини в раціоні, рН, радіація, стрес і старіння.

Кишкова мікрофлора дітей
Шлунково-кишковий тракт новонароджених практично стерильний, без присутності бактерій. Протягом кількох днів після народження він поступово колонізується завдяки грудному вигодовуванню та навколишньому середовищу. Шлунково-кишковий тракт дуже швидко повністю заселяється, і через 48 годин від народження концентрація бактерій досягає 109-1011 в 1 грамі стільця. Склад мікрофлори кишечника змінюється з віком, більша зміна відбувається особливо після відлучення дитини від грудного вигодовування та після переходу на штучне харчування або включення в його раціон немолочної їжі. Значні зміни на користь шкідливих бактерій відбуваються також із захворюваннями, використанням антибіотиків та хіміотерапевтичних засобів.

Кишкова мікрофлора, що спостерігається у дорослої людини, досягається у віці від 1 до 4 років у здорової дитини і залишається практично незмінною у здорових людей, за винятком біфідобактерій, кількість та види яких змінюються з віком. Bifidobacterium infantis не зустрічається в мікрофлорі кишечника дорослих.

Основною перевагою збалансованої мікрофлори кишечника для господаря є захисний механізм від потенційно патогенних мікробів. Нормальна мікрофлора забезпечує важливу стимуляцію імунної системи. Здорова мікрофлора сприяє виведенню або дезактивації шкідливих речовин. Біфідобактерії, лактобактерії та ентерококи вважаються корисними членами мікрофлори. Пребіотики (наприклад, фруктоолігосахариди) також відіграють важливу роль у розвитку здорової мікрофлори.

Флора травного тракту складається з мікроорганізмів, які є невід’ємною частиною організму. Мікрофлора кишечника має високу метаболічну активність, яка порівнянна з активністю печінки, яка є найактивнішим органом людського тіла. Мікроби перебувають у певній рівновазі між собою і з тілом. Порушення цього балансу може призвести до хвороби або сприяти захворюванню.

Важлива роль біфідобактерій:

Важлива роль лактобактерій:

Пробіотики
Пробіотики (від грецького слова bios - на все життя) - це живі непатогенні мікроорганізми, які сприятливо впливають на стан господаря, допомагаючи підтримувати баланс мікроорганізмів у кишковому тракті. Вони також важливі для нашого організму, оскільки:

Пребіотики
Пребіотики - це неживі неперетравлювані компоненти їжі, які як харчовий субстрат (їжа) позитивно впливають на фізіологічну мікрофлору травного тракту, стимулюючи ріст і активність корисних бактерій - біфідо- та лактобактерій. В основному це олігосахариди та фруктоолігосахариди. Отже, у людей з вищою і постійною часткою харчових волокон у мікрофлорі кишечника виявляється більша частка пробіотичних культур. Синбіотики - це суміші пробіотиків та пребіотиків. Застосування пробіотиків та пребіотиків може вплинути на мікрофлору кишечника травного тракту.

Можливості та результати застосування пробіотиків

Лікування діареї або запору та інфляції
Пробіотики мають нормалізуючу дію на травний тракт. Як підтвердили клінічні дослідження, їх застосування придатне не тільки для профілактики (діарея мандрівників після лікування антибіотиками), але і для лікування запальних захворювань кишечника (хвороба Крона).

Підтримка в боротьбі з дріжджовою інфекцією
У пілотному дослідженні, в якому взяли участь 36 пацієнтів, інфікованих Candida albicans, у 89% виявилися нижчі симптоми після прийому пробіотиків, що містять L. acidophilus та B. bifidum. 72% пацієнтів продемонстрували поліпшення стану понад 25%, а 33% пацієнтів - більше 50%.

Двоє пацієнтів віком 2 та 4 роки були абсолютно безсимптомними через місяць без будь-яких змін у своїх харчових звичках. Ці результати узгоджуються з протидріжджовим ефектом пробіотиків, що міститься в огляді JAMA.

Вони пригнічують ріст патогенних бактерій
Показано, що бактерії, що виробляють молочну кислоту, запобігають розмноженню патогенних бактерій, створюючи кишкове середовище в кишечнику, конкуруючи за поживні речовини, виробляючи антибактеріальні засоби та стимулюючи імунітет.

Як повернути все в потрібне русло?
Важливо відновити мікрофлору кишечника за допомогою відповідного вибору їжі, але в сучасному суєтному світі нам часто доводиться допомагати собі різними спеціалізованими препаратами з пробіотичними бактеріями. У цьому випадку добре вибрати продукт, що містить найбільшу кількість бактерій. Також переконайтеся, що вибраний вами в аптеці продукт містить збалансований склад декількох видів бактерій.

Вони зменшують токсичні/канцерогенні сполуки, що утворюються в кишковому тракті
Показано, що пробіотики пригнічують вироблення таких шкідливих речовин, як аміак, індол, феноли, сірководень та речовини, які є канцерогенними та пошкоджують печінку.

Підвищення імунітету організму
Показано, що пробіотичні бактерії стимулюють імунну відповідь організму. Вони виробляють вітаміни та інші поживні речовини L. acidophilus та B. bifidum виробляють вітамін B1.
Крім того, L. acidophilus може сприяти засвоєнню вітаміну B1.
Наприклад введення біфідобактерій дітям збільшило кількість цих бактерій у кишечнику, що призвело до збільшення в два-три рази вироблення вітаміну В1. Біфідобактерії також здатні виробляти В6, В9, В12, фолієву кислоту та деякі амінокислоти.

Вони знижують рівень холестерину
Кілька досліджень також вказують на ефект зниження рівня холестерину. Показано, що кишкові бактерії перетворюють холестерин у менш засвоювану форму (копростанол), зменшуючи тим самим його всмоктування в кишковому тракті та виводячись з фекаліями. Повідомлялося про зниження рівня холестерину у людей, які споживають молочні продукти, що містять пробіотичні культури, тоді як цих ефектів не спостерігалося у людей, які отримують молочні продукти без цих культур.