Це задовольнить ваші смаки і задовольнить ваших ласунів

Основою є вибір гарбуза, який підходить для випічки. Хоккайдо ніколи не розчарує домашніх виробників, але існує безліч видів гарбуза, придатних для випічки. Інструмент, який врятує вас від робота: не трясіть гарбуз.

Восени ми їмо гарбузи дуже часто, або як «овочевий гарнір», або як окрему багату їжу. Ви також будете смакувати гарний гарбуз самостійно. Ви навіть можете приготувати його замість картоплі фрі і мати з ним тофуни або кетчуп, вам також сподобається трохи гарбуза або якісної оливкової олії або з овочевим салатом.

Інгредієнти

  • випікання гарбуза або гарбуза хоккайдо
  • спеції (наприклад, орегано, базилік або перець каррі)
  • морська сіль
  • необов’язково: за смаком ми можемо використовувати соус тахіні або веганський тартар
  • папір для випічки

Підхід

  1. Наріжте гарбуз, видаліть з нього зерна і наріжте соломкою. Ми не лущимо, шкіра теж смачна.
  2. Покладіть папір для випічки на деко, розкладіть гарбуз, злегка посоліть - трохи, щоб вона не виділяла багато води, і приправте будь-якими спеціями.
  3. Випікати до хрусткої скоринки при 200 - 220 ° C.
  4. Ми можемо їсти разом із салатом зі свіжих овочів, з гарнірами, такими як рис, гречка, або з кетчупом або веганським майонезом.

містер

Гарбуз також чудово підходить для печеної картоплі, якщо ми запікаємо його разом з картоплею, то ми можемо нарізати його на "квадрати".

Гарбуз - справді делікатес, тому, якщо ви ще не спробували, ми вважаємо, що ви знайшли новий простий вимір здорової осінньої кухні. Смачного!