Такий простий рецепт дасть змогу задовольнити смаки найменших любителів м’ясних продуктів. Готувати черепаху легко, і якщо ви залучаєте до процесу приготування дітей, це стає справжньою розвагою!
Для приготування вам знадобляться такі продукти:
- 350 грамів свинячого або яловичого фаршу
- 5 ковбасок
- Тільки трохи сиру, всього 200 грам
- Сіль і перець
- Листя свіжого салату
Підхід:
Розріжте одну з сосисок уздовж на дві частини. З одного боку робимо 2 неглибокі надрізи - виходить щось на зразок «лапки». Ми робимо ту ж операцію ще з 2 ковбасками. Решта ковбаси пилкуються так: з одного боку, робиться горизонтальний зріз - це робить рот, а з іншого боку, горизонтальний і вертикальний - це хвости.
Тепер можна починати приправляти фарш зі спеціями. Потім зробіть м’ясний м’ячик і сформуйте броню, як черепаха. Для «очей» можна взяти чорний перець кружечками. Сир потрібно розрізати уздовж діаметром 0,5 см, з якого утворюється «оболонка». Черепаха майже готова!
Випікати в розігрітій до 180 градусів духовці. Коли сир скориться, ви можете накрити його харчовою фольгою. Його потрібно буде видалити за 10 хвилин до завершення випікання. Їх можна прикрасити салатом. Для цього цілий лист лежить зеленим з кожною порцією.
Здивуйте маленьких гурманів незвичною їжею. Візьміть слово: вони будуть раді і попросять їх ще раз! Хорошого апетиту для ваших дітей!