Як приготувати перші дитячі продукти. Як їх скуштувати, що додати і коли починати з фруктів.
Як розпочати
Ідеально завжди починати з овочів, одновидових, щоб виявити можливу алергію на певні продукти. Також краще привчити дитину до не дуже солодкого смаку, адже згодом він може відкинути овочі. Їжу рекомендують дітям з повноцінним грудним вигодовуванням з 6-місячного віку, дітям без грудного вигодовування з 4-місячного віку.
Овочево-м’ясна страва
Приготування більш традиційне:
• Картопля середнього розміру, рис або макарони, дві-три столові ложки овочів.
• Дві чайні ложки фаршу або риби у 6 місяців, одна столова ложка у 9 місяців та половина яєчного жовтка у 6 місяців та ціле яйце у віці одного року.
• Не використовуйте сіль протягом року.
• Готувати на пару або у воді.
• Уникайте молодих овочів або овочів з сильним смаком (у вас все ще величезний вибір: морква, цибуля-порей, шпинат, цикорій, брокколі, цвітна капуста, хурма, варений салат, варені помідори, кукурудза, зелена квасоля, петрушка) ...)
• Також обмінюйтесь м’ясом та рибою: пісною шинкою, яловичиною, телятиною, бараниною, куркою, рибою.
Увага: не перестарайтеся з м’ясом і не перевищуйте призначені дози, оскільки білок все ще важко засвоюється вашою дитиною.
Спосіб введення
Приготування овочевих страв змінюється залежно від віку. Змішуйте овочі для дитини у віці до шести місяців, у віці дев'яти місяців розімніть їх на дрібні шматочки, а у віці близько дванадцяти місяців наріжте дрібними шматочками.
Фруктова їжа
Допускаються всі фрукти, за невеликим винятком.
Тож залиште мощені тротуари і нехай ваша дитина відкриє різні смаки. Він точно буде в захваті.
• Натріть на тертці яблуко або грушу, розімніть персик, сливу, ківі, полуницю…
• Розімніть стиглий банан.
• Налийте сік з половини апельсина або декількох чайних ложок грейпфрута, лимона, винограду, мандаринового соку ...
• Додайте одну столову ложку нежирного йогурту або нежирного м’якого сиру (ми не даємо сиру на рік).
Після семимісячного віку можна згущувати фруктове пюре.