Напої

Немає кращого способу відсвяткувати, що вже літо, ніж за допомогою такого напою, як ця м'ята та липова сльота, легкий, дешевий, без алкоголю та випити його на літр.

Хоча перші тижні червня були дещо нетиповими щодо температур, оскільки це принесло нам досить прохолодні дні, здається, що з офіційним приходом літа термометри підбадьорюють і тепло займає головне місце в прем'єрі цього нового нормального. І для боротьби з нею нічого кращого, ніж цей надзвичайно освіжаючий м’ятний і лаймовий слиш, майже не містить калорій.

ятно-вапняна

Інгредієнти

  • М’ятний настій, 4 пакетики
  • Вода, 600 мл
  • Лід, 400 г.
  • М’ята або м’ята, 8 гілочок і ще кілька листочків для прикраси
  • Лайми, 2
  • Коричневий цукор, сироп агави або бажаний підсолоджувач

Крок 1

Нагрійте 600 мл води, поки вони не закиплять, зніміть їх з вогню і додайте пакетики з настоєм м’яти. Дайте йому настоятися близько 10 хвилин, вийміть пакетики і залиште настій у холодильнику, поки він повністю не охолоне.

Крок 2

Миємо м’яту або м’ятну м’яту, видаляємо товсті стебла і обсушуємо кухонним папером.

Крок 3

У кухонний комбайн або в американську склянку, яка має достатню потужність для подрібнення льоду, ми кладемо листя м’яти, лід, цукор або вибраний підсолоджувач, цілі лайми та холодний настій. Подрібнюємо на максимальній потужності близько 30 секунд.

Якщо у вас немає пристрою такого типу, продовжуйте читати, тому що в кінці я дам вам кілька прийомів, щоб ви могли зробити щось дуже подібне без електричних пристроїв.

Крок 4

Ми подаємо наші м’ятні та вапняні граніти, негайно прикрашені листям м’яти або м’яти перцевої, які ми зарезервували.

Оцінки

Як я вже згадував вище, якщо у вас немає пристрою, здатного подрібнювати лід, що, безсумнівно, має місце, якщо вам подобається знаходитись у відпустці, де зазвичай достатньо кухонного посуду, ви можете адаптувати рецепт, використовуючи подрібнений лід, який продається у більшості супермаркетів це лід, який надходить як у крихітних пластівцях.

У цьому випадку в достатньо великий глечик ви кладете подрібнений лід, холодний м'ятний настій, підсолоджувач на ваш вибір, м’яту, подрібнену дуже дрібно ножем, цедру шкірки вапна та її сік, все добре перемішуєте великою ложкою, і хоча вона не матиме однакової текстури сорбету або граніту, вам це теж сподобається.