Ця суміш круп, горіхів і сухофруктів є фантастичним доповненням до дієти, що має велику кількість різновидів.
Походження мюслі зовсім недалеко, оскільки ледве датується початком 20-го століття, коли швейцарський лікар Максиміліан Бірхер-Беннер був натхненний традиційними стравами Альп для створення збалансованої їжі, ідеально підходить для початку хороший запас енергії, вітамінів і клітковини.
Сьогодні ми могли б сказати, що ідея Бірхер-Беннера - це не що інше, як здоровий глузд, змішування інгредієнтів, які вже були відомими як корисні для здоров’я. Сама назва мюслі означає, більш-менш, пюре або кашу. Його інгредієнти сильно відрізняються з одного місця в інше, але всі вони мають певну схожість.
мюслі включає різні види круп, таких як пшениця, овес або рис, оброблені різними способами. Також зазвичай додають горіхи, такі як арахіс, мигдаль, фундук, кунжут і сухофрукти, щоб надати трохи більше смаку. Існує безліч промислових брендів, присвячених підготовці мюслі, хоча його дуже легко приготувати вдома, шукає сезонні інгредієнти.
Його споживання вважається великим енергетичним внеском, а його склад багатий на вітаміни, білки та гідрати, тому бажано добре з’їсти його спочатку вранці перед будь-якими фізичними навантаженнями. Він також ідеально підходить для дієт, багатих клітковиною, і для запобігання проблемам запорів.
Можна подавати з молоком, соєвим молоком, водою, йогуртом або соком, і залежно від смаку кожного з них можна додати трохи цукру, меду або підсолоджувача. Якщо ми сидимо на спеціальній дієті, ми повинні думати, що вона вже забезпечує достатню кількість цукру сама по собі. Ще один дуже поширений спосіб вживання мюслі, і це стало модним в останні роки, було у формі пресованих батончиків, з деякими сполучними речовинами, такими як мед або шоколад.
Письменник і любитель смачної їжі та пиття, довгі години біля гарної кави, чарівних ресторанів та ночей, які ніколи не закінчуються. Я люблю відкривати для себе особливі місця та розповідати їх історії. Кішки. Море. Шлях.