Ви любите млинці? А як щодо тортів? Тож давайте все це об’єднаємо. Звичайно, у фітнес-версії з великою кількістю білка і без зайвих калорій. Якщо ви не досягнете успіху у випічці, не біда. Ви точно можете впоратись з млинцями і натерти їх сиром, а варення - це справді деталь. Тут ви можете повністю використати власну уяву. Різні типи варення, фруктів або арахісового масла ... Яку б начинку ви не вибрали, вона вам точно сподобається. Тож підемо.

ІНГРЕДІЄНТИ

180 г борошна з спельти з непросіяного борошна
20 г шоколадного білка (можна пропустити)
10 г какао
1 яйце
350 - 400 мл молока (або поєднання молока і води)
250 г тонкого сиру
250 г рікотти
100 г улюбленого варення (бажано без цукру)
підсолоджувач за смаком (стевія)
трохи лимонного соку
фрукти та шоколадні цукерки для прикраси

ПІДХІД

Спочатку готуємо тісто для млинців. Змішайте борошно з білком і какао, додайте яйце та молоко і ретельно перемішайте, щоб на шляху не було грудочок. Випікайте млинці на антипригарній сковороді (якщо ні, натріть її невеликою кількістю олії). Далі ми приготуємо крем. Змішати сир з рікоттою, підсолодити за смаком і заправити лимонним соком. Ми викладаємо млинці по черзі з сиром і варенням і кладемо їх один на одного. Верх торта прикрасьте будь-якими фруктами та тертим шоколадом. Перед нарізанням дайте застигнути принаймні годину в холодильнику.

поєднує

Харчова інформація

(на 1 частину, розрізати торт на 8 частин)

Калорії: 177
Білок: 10 г.
Вуглеводи: 25 г.
Жири: 4 г.

Якщо вам вдався рецепт, не забудьте поділитися фотографією в нашому Instagram або скориставшись хештегом #fitclan

Підпишіться Преміум членство і отримати доступ до інших 240+ статей, Знижую
для наших заходів, з нашими партнерами, можливість Запитання та відповіді та виключно інші переваги.