Іноді у мене дійсно закінчуються фантазії про приготування їжі, тому я експериментував і виходили такі сувої. Щось між млинцем і млинцем.

рулетики

Сирі матеріали

Мої нотатки

Увійдіть до Варі і запишіть свої нотатки до рецептів.

Підхід

Збийте яйце в півлітра молока, додайте приблизно 2 жмені цільнозернового борошна гладкого борошна, 1 жменю вівсяних пластівців, 2PL гладкого борошна, 1 PL цукрового піску, ванільний цукор, щіпку солі і добре викопайте. Потім додайте подрібнені горіхи і добре перемішайте.

Оскільки на шляху є вівсянка, дайте їй постояти принаймні 15 хвилин. Тоді ми просто готуємо сковороду і смажимо. Я використовував оливкову олію, але справді даю лише краплю. Тісто подрібніть на гарячій сковороді і обсмажте на золоті. Тісто - це не класичний млинець, а трохи густіший і щільніший.

На начинці змішайте сирну сирну мажучу масу, 2 л меду та родзинок. Начиніть цією начинкою запечені млинці, і ми можемо подавати до столу. Замість збитих вершків я прикрасив ці булочки домашнім йогуртом та варенням з персиків та трохи тертого шоколаду. Ці булочки - це така здоровіша версія млинців, і зелень також справді повна.