Освіжаючий, смачний і хрусткий одночасно. Це наш сьогоднішній рецепт.

сиром

11 серпня 2014 року о 6:00 (червоний)

Чашка з сиром, малиною та хрусткими бризками
Інгредієнти на 4 порції

Для малинового шару:

  • 250 - 300 г малини
  • 2 PL цукрової пудри

Для сирного шару:

  • 300 г тонкого сиру
  • 2 PL цукрової пудри
  • цедра лимона
  • 4 PL молока

Для прикраси:

  • 30 г вершкового масла
  • 60 г меленого масляного печива
  • міра
  • кілька малини

Розігрійте духовку до 180 градусів. Змішайте масло з замороженим печивом, викладіть суміш на деко, застелене папером для випічки, і дайте йому запікатися кілька хвилин. Тим часом приготуйте вершковий сир, змішавши всі інгредієнти, і зберігайте його в холодильнику. Вичавіть малину виделкою з цукром і наріжте її чашками. Додайте шар сиру і прикрасьте хрусткими посипаннями, малиною і м’ятою.