Ви кинете цей млинчик з печінково-грибної печінки за лічені хвилини. Ще смачніше буде з невеликою кількістю майорану та сушених персиків, але ви також можете смажити його з невеликою порцією сметани та сиру, якщо у вас є трохи більше часу для його приготування.

можуть

Інгредієнти:

  • 1 кухоль вівсянки
  • 2 яйця
  • 1 кухоль молока
  • 1 чайна ложка цукру
  • 1 ложка мокки солі
  • 1 невелика склянка харчової соди
  • 2 столові ложки соняшникової олії
  • 2 кружки лісової грибної суміші
  • 30 дека курячої печінки
  • за смаком майоран, сіль, перець
  • 1 чайна ложка м’якого вершкового масла
  • 2 столові ложки оливкової олії
  • 1 столова ложка сметани
  • 1,5 деци крем
  • 1 столова ложка їжі крохмалю
  • 1 головка подрібненої цибулі
  • час підготовки: 10 хвилин
  • час підготовки: 40 хвилин

Підготовка:

Для млинцевого тіста плавно змішайте яйця з цукром, сіллю, молоком, потім додайте борошно і, нарешті, трохи газованої води та соняшникової олії. Тісто трохи розслабте, а потім випікайте млинці традиційним способом.

Залийте цибулю сумішшю гарячої оливкової олії та вершкового масла для начинки, після чого через 5 хвилин можете додати печінку та гриби, нарізані меншими шматочками. Це робиться за кілька хвилин під кришкою, потім додається сметана, а потім крем, оброблений крохмалем. Приправте за смаком і наповніть млинці рагу.