Ця публікація також доступна такою мовою: англійською
Французи кажуть, що вони - млинцеві королі. Я думаю, що ми, угорці, любимо це так само, і у нас є свій культ млинців. Коли ми почали кето-спосіб життя, я знав, що це все, що не було млинців. Я довго намагався, але мені це не вдалося, я пробував всілякі борошна, які дозволяє кето, але жодне з них не спрацювало. Через деякий час я відпустив це бажання і більше не експериментував.
Може бути правдою робити американські млинці, але це інше. Це також смачно, я зазвичай готую його, але не думаю, що щось хороше може замінити наші добрі угорські млинці. Одного разу я зустрів Сафіта, у нього є палео млинцеве тісто, коли я вперше спробував його, це було дивом. Спробувати. Але це палео, що не є проблемою, тому що ми іноді їмо і палео їжу.
Зараз, коли ми робимо яєчне голодування, інгредієнтів, які я можу використовувати в їжу, дуже мало. Примус - чудовий спосіб створити диво-рецепти. Ось так був виготовлений стовідсотковий млинець кето, який легко випікати, легко згортати і дуже смачний. І що далі для цього, це те, що в ньому не потрібно борошна. Ви так думали? Як я можу пекти млинці без борошна, ну не можу.
Тоді давайте також подивимося інгредієнти та спосіб їх приготування.
Приблизно на 15 млинців.
- 10 яєць
- Щіпка солі
- Кілька крапель ванілі
- Стевія
- 150 грам вершкового сиру
- 1 чайна ложка кориці
- Кокосовий жир для розряду
Підготовка:
Робіть все, крім кокосового жиру, у блендері. Добре перемішуємо і закінчуємо.
Випікати його слід так само, як і традиційні млинці.
Коли тісто спечеться, краї стануть хрусткими, але все. Переверніть його обережно, він не буде легко порватися, але ви все одно можете бачити, що у нас будуть м’які, смачні млинці.
А начинка може бути будь-якою, яку ми любимо і використовуємо в будь-якому випадку.
Я надзвичайно дуже рада і вдячна за ці рецепти. Я впевнений, що відтепер у нас буде більше млинців та десертів.
Якщо ви пробували, скажіть, яким воно було для вас і яким смаком.
Бажаю тобі хорошого млинця!
Ця публікація також доступна такою мовою: англійською