млинці

24.9. 2017 11:00 Млинці - один з найпопулярніших сніданків у світі. Вони можуть бути дуже калорійними чи ні. Це залежить від усіх інгредієнтів і особливо від того, що ви вливаєте в них для сиропу. Якщо ви потопите їх у будь-якій солодкій нісенітниці, не дивуйтеся, якщо наберете вагу.

Як зробити так, щоб млинці служили нам, а не поширювали нас у талії? Для їх приготування використовуйте борошно грубого помелу, грецький йогурт, багато фруктів або горіхів. Ось декілька цікавих тонких рецептів, як приготувати нешкідливі та смачні млинці.

Білкові млинці
Навантажені білками млинці забезпечують не тільки харчування, а й інші корисні інгредієнти. Ваше тіло і особливо м’язи накачують енергію. Для цього рецепта вам знадобляться яйця, яєчні білки, білковий порошок, трохи насіння, банани, мигдаль, кориця. Все перемішати, вилити на сковороду, смажити по півхвилини з кожного боку.

Веганські млинці з лимоном та насінням чіа
Насіння чіа містять здорові жирні кислоти омега-3 і можуть бути повноцінною заміною яєць. Замочіть їх у воді на 15 хвилин, перш ніж працювати з ними. Зробіть чорницю або чорничне варення, полийте їх млинцями і посипте натертою цедрою лимона.

Гострі млинці зі шпинатом, помідорами та козячим сиром
Для приготування млинця використовуйте нутове борошно, шпинат та в’ялені помідори. Козячий сир додає смаку. Полийте готові млинці свіжим лимонним соком.

Полуничні млинці з грецьким йогуртом
Готуйте млинці з борошна грубого помелу, а не білого кольору! Додайте грецький йогурт без цукру, щоб замінити і цукор, і вершкове масло, і пахта. Смак чистий, тому додайте трохи ванільного екстракту та полуничної глазурі або замороженої полуниці.

Автор: bb
Фото: Profimedia

Ваша думка щодо цієї статті? Напишіть коментар