ПЕРЕЙТИ НА ВСІ ХАРЧОВІ РЕЦЕПТИ!
Млинці з капусти можуть стати чудовою закускою або гарніром, але якщо ви просто хочете їх з’їсти, ви все одно можете їх споживати.!
Смак схожий на капустяний штрудель, надзвичайно смачний з сіллю і перцем!
Не випадково ми так часто стикаємося з капустою в азіатських стравах:
Це один з овочів, який надзвичайно багатий вітамінами С і Е, а також має значний вміст кальцію та заліза.
Японці витирають капусту в тісто для млинців вишукано, в сирому або тушкованому вигляді. Таким чином, більшість борошна в млинцевому тісті замінюється капустою, що значно знижує вміст вуглеводів у ній.
Інгредієнти:
Для млинців:
- 250 грамів капусти, натертої на тертці
- 1 невелика цибулина, дрібно нарізана
- 2 столові ложки кокосового борошна
- 4 великих яйця
- 1 ек. соєвий соус
- 1/4 шт. мелений чорний перець
- 3 ґезд. часник
- 1 ек. кокосове масло для смаження
Для соусу:
- 2 дл йогурту густоти
- 1 шт. Сильна фісташка
- 1 стаття часник, тертий
Ось як це зробити:
Змішайте інгредієнти соусу і відкладіть.
У невеликій мисці збийте віночком яйця, перець і часник.
Потім обваляйте у цій основі підготовлену капусту, цибулю та кокосове борошно.
На гарячій сковороді випікайте млинці на кокосовій олії з тіста традиційним способом. Описаної вище кількості достатньо для чотирьох доз.