Щороку вони вражаються останніми дієтичними тенденціями, деякі з яких дійсно ефективні, тоді як експерти застерігають від інших. Дієтолог Орсоля Абоній допомагає їм зорієнтуватися.

Щороку вони вражаються останніми дієтичними тенденціями, деякі з яких дійсно ефективні, тоді як експерти застерігають від інших. Дієтолог Орсоля Абоній допомагає орієнтуватися в них.

DASH, здорове серцеве харчування

СУТНІСТЬ: Слід уникати багато-багато овочів і фруктів, борошна грубого помелу лише в помірних кількостях, мало солі, нежирне м'ясо, горіхи, йогурти, переважні бобові та солодощі.

модні

Дієтика: Згідно з чинною харчовою рекомендацією, половина нашого щоденного споживання енергії та поживних речовин повинна покриватися овочами та фруктами. Цільно-пшеничне борошно також не слід вживати виключно. Штрихи цієї дієти дійсно варто дотримуватися, якщо ви хочете харчуватися здорово.

Середземномор'я, улюблений лікарями

СУТНІСТЬ: Щонайменше п’ять порцій овочів і фруктів на день, крім круп (бажано цільнозернових), на тарілці повинні з’являтися горіхи, рис, варені макарони з твердих сортів пшениці, морська риба, червоне вино, оливкова олія.

Дієтика: Лікарі також часто рекомендують його своїм пацієнтам, оскільки воно ґрунтується на здоровому харчуванні. Морська риба та оливкова олія також важливі для нашого організму, перші містять омега3 жирні кислоти, тому варто включати їх у наше харчування один-два рази на тиждень. Оливкова олія також містить так звані корисні жири, тому добре включати їх у свій раціон. Культурне вживання алкоголю також може мати місце в їжі. Я наважуюся рекомендувати такий вид дієти.

Кетогенний, лише для пацієнтів

СУТНІСТЬ: З високим вмістом жиру та низьким вмістом вуглеводів, що змушує організм задовольняти свої потреби в енергії з жирів.

Дієтика: Це особливо поширене серед культуристів. 30 відсотків здорового харчування складаються з жирів, але тут це має бути 80 відсотків. Це практично неможливо. Справа полягала б у тому, щоб кетонові тіла з’являлися в організмі. Єдина перевага цієї дієти полягає в тому, що кетонові тіла, що виробляються в головному мозку, зменшують схильність до судом, тому її можна добре використовувати в терапії людей з епілепсією, але тут лише протягом 1-2 років, тому я не рекомендую це дієта.

Відгодуйте дієту 5: 2

СУТНІСТЬ: Ми харчуємось «нормально» п’ять днів на тиждень, тоді як в інші два ми значно зменшуємо споживання калорій. Це означає 600 калорій на день для чоловіків та 500 калорій на день для жінок.

Дієтика: Звичайне харчування добре продумане і різноманітне, але солодкі кондитерські злочини вже не входять у нього. Я не рекомендую від 600 до 500 калорій - що є вільним обідом - ні в якому разі, оскільки середні калорії, необхідні для метаболізму жінок та чоловіків, коливаються від 1400 до 2000. Результатом голоду є те, що в цей момент організація переходить у режим очікування, а потім зберігає на наступний день, готуючись до чергової біди. За допомогою цього методу ви можете скоріше набрати вагу в довгостроковій перспективі.