Влітку особливо багато людей починають дієти або дієти, оскільки це, мабуть, найпростіший спосіб дотримуватися дієтичних вимог, пов’язаних з кожним методом. Влітку ми все одно їмо менше, в сильну спеку нам хочеться менше поживної, жирної їжі. Однак не має значення, яку дієту ми обираємо, і як ми з неї починаємо. Не впевнено, що наймодніші дієти сьогодні найкращі, безумовно, варто звернутися за допомогою до дієтолога або консультанта з питань харчування. Таким чином, ми напевно зможемо створити найбільш підходящу для нас дієту.

вони

Сьогодні найпопулярніші дієти включають кілька різних форм вегетаріанства та палео-дієту. Ці дві дієти дуже різні за сировиною: вегетаріанство базується на рослинній їжі, а палео дієта сприяє споживанню великої кількості м’яса.

Існує кілька версій вегетаріанства, найсуворіша з яких - веганська дієта, при якій дозволяється лише вживання рослинної їжі. Дієта ово-лактовегетаріанців є більш прийнятною, і в цьому випадку молоко, молочні продукти та яйця також можуть бути включені в раціон. Серед варіантів вегетаріанства найменш фізіологічно несприятливим з фізіологічної точки зору є напіввегетаріанство, при якому споживання птиці та риби вже дозволено, хоча і в невеликих кількостях. Однак, на думку експерта, ми хочемо дотримуватися будь-якої форми вегетаріанства, перед цим варто звернутися за допомогою до фахівця, оскільки залишення м’яса в спокої не оздоровить наш раціон.

Особливу увагу слід приділити задоволенню потреб у білках, оскільки білок відіграє важливу роль, серед іншого, у зростанні, розвитку та функціонуванні імунної системи. Саме тому, розробляючи дієти для дітей, надзвичайно важливо звертатися за професійною порадою і не вірити в інформацію, зібрану від знайомих та Інтернету. Неправильна дієта може завдати великої шкоди організації, що розвивається. Наприклад, значна частина кісткової системи розвивається до кінця підліткового віку, тому, якщо в цей період недостатність кальцію є недостатньою, існує більша ймовірність розвитку остеопорозу. Хоча цей елемент міститься і в рослинах, його використання гірше, ніж якщо він потрапляє в наш організм, вживаючи молоко або молочні продукти.
Те саме стосується заліза, без якого може виникнути залізодефіцитна анемія. Крім того, для нормального кровотворення необхідний вітамін В12, який міститься лише в продуктах тваринного походження.

Про палео дієту:

Адже не випадково дієтологи рекомендують різноманітне харчування з найрізноманітнішими інгредієнтами. Або важливо підкреслити, що насправді немає заборонених продуктів, лише кількостей, яких слід уникати.