Дуже здається, моя мама з Енсі сказала, що її команда також завоює Дебрецен після Мішкольца. Днями на веб-сайті одного з власників з’явилася публікація в Instagram, з якої можна зробити твердий висновок, що в містечку Сівіс буде відкрито ресторан, який також називатиметься Піца, кава та світовий мир після Мішкольца.

відкриває

Точні подробиці місця поки не відомі, але так багато коментарів свідчать, що відкриття планується пізно восени.

Моя мама Саїд вже багато років є одним з найкращих угорських гастрономічних спеціалістів і регулярно є одним з найкращих ресторанів країни. Його заснували брати Дудаш, Саболч та Сілард. Обидва вони деякий час працювали в Італії головним офіціантом та шеф-кухарем, а потім повернулись додому після двох з половиною років об'їзду до Нью-Йорка. На додаток до ресторану в Енсі, восени 2017 року у Мішкольці була відкрита піцерія, і тепер, схоже, її знову розширять на три роки. Будемо раді бачити Вас!

Моя мама, яка знаходиться в маленькому містечку Боршод, сказала, що вона щороку по праву посідає перше місце у списку їдалень, і навіть підняла нагороду за цьогорічний сільський ресторан року. Він також переміг у списку найкращих сімейних ресторанів, і згідно збірки, ви можете отримати тут найсмачніше смажене м'ясо. Зайняв 13 місце у загальному національному списку (хоча минулого року він навіть потрапив до 12 найкращих).

Зараз сімейний бізнес братів Дудасів перетворився на місце кулінарного паломництва, яке успішно поєднує світові відносини, привезені з Італії, із смиренням до угорської кухні та гостинності. На додаток до італійських інгредієнтів найвищої якості, у меню також є своє місце вуха угорських поросят, овочі домашнього виробництва та домашні сиропи.