Молекулярний водень - чудодійний антиоксидант (чи ні)
Гідроген. Один протон і один електрон. Він посідає перше місце в періодичній системі елементів. Це безбарвний і легкий газ. В основному він знаходиться на Землі, зв’язаний у воді. Якщо ми покинемо наш планетарний дім і заглянемо далі, ми виявимо, що це найпоширеніший елемент у всьому Всесвіті. Він має незліченне використання у вигляді різних молекул, одним з яких є передбачуваний терапевтичний ефект молекулярного водню, який можна придбати в Інтернеті.
Панацеум
Виробник молекулярного водню заявляє, що таблетки, що містять окисно-відновну суміш, винайшов професор Душан Мілкович із Сербії і представляє їх як "відоме відкриття". 1 Виробник також зазначає, що професор Мілкович опублікував понад 200 наукових праць у престижних журналах, що мають загальновизнане визнання, та читав лекції у всьому світі. Молекулярний водень має „. захищає клітини від радикалів, постачає енергію, покращує надходження кисню та поживних речовин до окремих клітин, тканин, органів та всього організму, що однозначно призводить до поліпшення стану здоров’я та загального стану та регенерації тіла та уповільнення старіння ".
У міжнародних наукових базах даних можна знайти дослідження, які стверджують, що молекулярний водень справді є перспективним терапевтичним методом для ряду захворювань. 2
Отже, підсумовуючи, ми передбачаємо науковий авторитет та дослідження. Здається, немає сумнівів щодо ефективності молекулярного водню. То чому лікарі взагалі цим не користуються?
Якщо ви хоча б середньостатистична критична людина, то вам довелося знизувати плечима недовірливо, незважаючи на кількість "доказів". Ліки від усього, панацеум, є відмінною рисою шарлатанства. Думка про те, що молекула водню лікує від грипу до раку до вроджених захворювань, приблизно така ж правдоподібна, як і казки братів Грімм. Давайте зробимо невеликий аналіз.
Антиоксиданти
Основний терапевтичний ефект молекулярного водню виробник пояснює його антиоксидантними властивостями. Антиоксиданти - це речовини, що зменшують утворення кисневих радикалів (у хімії це високореакційні частинки, що мають непарні електрони). Радикали виникають при різних біохімічних реакціях в нашому організмі (як фізіологічних, так і патологічних) і сприяють т. Зв окислювальний стрес, який є одним із факторів розвитку декількох захворювань (атеросклероз, рак, діабет тощо). Відомими антиоксидантами є напр. вітамін С, Е або селен. Овочі та фрукти є багатим джерелом антиоксидантів. 3
Але будьте обережні! Окислювальний стрес є одним із факторів, а не першопричиною. Тому, наприклад, серцеві напади, найпоширенішою причиною яких є атеросклероз коронарних артерій, не лікуються вітамінами та фруктами.
Доведено, що антиоксиданти знижують окислювальний стрес у лабораторних умовах. 4 Однак існує мінімальна суперечка щодо їх ефективності в організмі людини, і навіть існують сумніви щодо їх безпеки у разі надмірного прийому. Деякі дослідження показали підвищений ризик раку легенів у курців із надмірним споживанням бета-каротину. 6 Також було встановлено, що підвищений прийом антиоксидантів, таких як вітамін Е або селен, не зменшує ризик раку або серцево-судинних захворювань. 7 Інше дослідження повідомило про більшу частоту раку шкіри у жінок, які приймали вітамін С, Е селен, цинк та бета-каротин як харчові добавки. 8
Простіше кажучи: окислювальний стрес - це справжнє явище, яке займає своє місце у розвитку різних захворювань, але думка про те, що збільшення споживання антиоксидантів запобіжить розвитку цих захворювань, є наївною. Звичайно, ми не перешкоджаємо збільшенню споживання фруктів та овочів, але критичний підхід до вільно доступних та рекламованих харчових добавок, на які не поширюються ті самі умови для реєстрації та подальшого продажу, що і ліки.
Гідроген проти важка наука
Окрім неймовірності того, що ми можемо вилікувати лише різні хвороби завдяки антиоксидантним властивостям молекулярного водню, давайте розглянемо, що відбувається з воднем в нашому організмі.
Розчинність водню у воді становить 160 мікрограмів газоподібного водню на 100 грамів води. Зазвичай у воді присутній 0,0000004 ммоль/л водню, і навіть за найкращих можливих умов максимально можлива концентрація водню становить 0,8 ммоль/л, що є досить низьким, якщо ми хочемо лікувати все тіло. 9 10
Для того щоб водень реагував з киснем (припускаючи «оздоровлюючий» антиоксидантний ефект), необхідно подавати достатню кількість тепла, чого не можна сказати про розчинену у водню форму водню. Простіше кажучи, розчинений у воді водень не буде вступати в реакцію з киснем, таким чином відмовляючись від усієї заяви про його терапевтичний ефект.
За даними Американської академії харчування та дієтології, немає наукових доказів, що підтверджують твердження про будь-який вплив на здоров’я молекулярного водню. 10 Дослідження, що демонструють антиоксидантну дію, проводились у лабораторних умовах, in vitro або їх правдоподібність викликає сумніви. Наприклад, дослідження, яке ми представляємо для підтвердження терапевтичного ефекту молекулярного водню в першому параграфі 2, який був обраний випадковим чином, було випадково опубліковано в Oncotarget, який з’явився в списку хижацьких журналів Білла. 11
Список Білла - це інструмент для дослідників з усього світу, де після ретельного аналізу журнали та видавці публікують ненадійні дослідження, методологія яких є недостатньою, а інформативна цінність мінімальна, якщо не взагалі, у науковій галузі.
При всій повазі до професора Мілковича, у випадку з молекулярним воднем це, здається, просто бізнес для хворих та довірливих людей, який не базується на жодних достовірних доказах.
Ми змогли представити вам цю статтю завдяки підтримці Patreone. Символічний внесок також допоможе нам публікувати більше якісних статей.