молочний

Чому б не спробувати рецепти зарубіжних кухонь? Цей фантастичний рецепт молочно-рисової каші цілком вас зрозуміє. Він надходить безпосередньо з Туреччини і готується у декількох формах. Ця риса сподобається всій вашій родині.

Вам знадобиться:

1 пакет ванільного цукру

1 PL тростинного цукру

Спосіб приготування:

Помийте рис і відваріть його м’яко у воді. У мисці змішайте жовтки з цукром і збийте їх. Повільно додаючи молоко під час збивання. Помістіть суміш на повільний вогонь, щоб зберегти тепло. Не слід починати готувати!

Розведіть крохмаль невеликою кількістю води. Після варіння додайте м’який рис до молочної суміші і додайте ванільний цукор і крохмаль, подрібнений у воді. Все добре перемішати на повільному вогні і відставити.

Помістіть рис у керамічні форми для випікання. Посипте рис в мисках невеликою кількістю кориці і поставте в духовку, розігріту до 200 градусів. Перед цим миски посипте тростинним цукром, який запікається в хрустку скоринку. Щоб десерт не пересихав у духовці, поставте на дно духовки тарілку з водою. Коли з початку випікання пройде 15 хвилин, дістаньте посуд з духовки.

Ще не їжте рис, дайте йому повністю охолонути і дайте йому охолонути в холодильнику. Турки їдять його виключно холодним. Однак ми знаємо, що це також чудово і гаряче. Ну, вибір за вами. Бажаємо вам гарного смаку

sovkusom.ru