. рецепт, який ми любимо.
Сирі матеріали
Мої нотатки
Увійдіть до Варі і запишіть свої нотатки до рецептів.
Підхід
Курячі грудки наріжте кубиками.
У поліетиленовий пакет покладіть білий йогурт, мелений імбир, римську рашу та спеції. Ми не солимо.
Змішати ложкою і додати нарізане м’ясо. Добре закрити пакет -/потрібно взяти більший/- і перемішати і перемішати, поки все не зійдеться. Зберігати в холодильнику для відпочинку.
Поки м’ясо відпочиває, обсмажте нарізаний мигдаль.
Злити ананасовий компот. Сок приберемо, нам знадобиться.
Коли м’ясо витримане/добре - це такі два годинники/кладуть у вок або глибшу каструлю. олії, додайте цілі нові спеції, гвоздику, кардамон/необов’язково/і смажте, щоб звільнити смак і запах.
Зніміть смажений перець з олії та додайте мариноване м’ясо.
Смажте до рожевого кольору.
Полийте спочатку ананасовим соком, додайте перець каррі, тертий свіжий імбир, доведіть до кипіння і додайте шматочки ананаса.
Полийте вершками/хто любить кокосове молоко /, тепер посоліть, додайте свіжотертий мускатний горіх і приправте за смаком. Нарешті, додайте смажений мигдаль. Деякі з них ми покладемо на тарілку для посипання.
Приготування рису: Молоду цибулю обсмажити на олії .
додати промитий рис, добре перемішати і обсмажити, щоб рис покрився олією.
Додайте промитий родзинки і цілі гвоздики. Налийте вдвічі більше води. Я використовувала бульйон з курячого супу. Готуємо класичним способом. Ми вибираємо гвоздику і можемо подавати.