Грудне вигодовування - природне харчування дитини
- Грудне молоко - ідеальна їжа для новонароджених та немовлят. У порівнянні зі штучним молоком воно має багато переваг:
- Він містить в оптимальній кількості всі речовини, необхідні для здорового росту і розвитку дитини, не обтяжуючи його незрілу травну систему. Є лише переконання, що грудне молоко є "слабким". Це помилкове враження викликає його світліший колір.
- Завдяки вмісту антитіл він захищає від інфекційних захворювань. Немовлята, що перебувають на грудному вигодовуванні, менше страждають від респіраторних захворювань та хвороб органів травлення.
- Це позитивно впливає на розвиток імунної системи, немовлята на грудному вигодовуванні рідше страждають алергічними захворюваннями. Дітей, яких годували грудьми, краще захищати від цивілізаційних хвороб у подальшому житті (ожиріння, серцево-судинні захворювання тощо).
- Грудне молоко не вимагає жодної підготовки та обробки, тим самим зменшуючи ризик зараження бактеріями, що викликають діарейні захворювання. Він відразу доступний дитині і має розумну температуру.
- Грудне вигодовування також захищає матір, оскільки зменшує ризик раку молочної залози.
Не варто доповнювати харчування дитини, яка повністю годується груддю, іншими продуктами до 6-го місяця. Грудне молоко також замінить добову потребу в рідині.
Якщо мати виробляє менше молока, це не привід відучувати. Для здоров’я дитини вигідно, якщо він отримує грудне молоко, навіть у менших кількостях, і годується штучним молоком. Харчування грудним молоком особливо важливо, особливо в першій половині життя. Однак для дитини це перевага, якщо грудне вигодовування можна тримати довше. Грудне молоко разом з іншим харчуванням відповідає потребам дитини на другий рік, але це вже не так необхідно.
Штучне харчування
Якщо мама не може годувати грудьми, дитині дають суміш (суміш). Штучне молоко виробляється переважно з коров’ячого молока, склад якого коригується з метою наближення його до складу грудного молока та адаптації його до потреб дитини. Однак поки що не вдалося виробляти штучне молоко з усіма перевагами грудного молока, яке могло б повністю замінити грудне вигодовування.
Пропонуються різні типи молока. Кожен з них повинен відповідати суворим гігієнічним нормам, накладеним на цей вид їжі, тому їх можна розглядати як високоякісні продукти, що забезпечують дитячий організм усіма необхідними для росту та розвитку інгредієнтами.
Відповідний вид молока вибирається відповідно до віку дитини. Молоко для окремих вікових категорій відрізняється складом, який пристосований до потреб організму на відповідному етапі життя дитини. Стартові (початкові) молока призначені для дітей від 0 до 5-6 місяців. Зазвичай на упаковці вони позначені цифрою 1. Адаптоване цільне молоко має вміст білка ближче до грудного молока. Цифра 2 позначає молоко, що продовжується, придатне з кінця 4-го місяця до 12-го місяця. Початкове молоко замінюється молоком, що продовжується, коли дитина вже отримує принаймні 1 немолочну їжу. Слід віддавати перевагу молокам, збагаченим залізом. Через те, що коров’яче молоко не відповідає потребам організму маленької дитини, педіатри рекомендують вводити штучне молоко до 3-го року життя. Для цієї вікової групи (1 - 3 роки) підходить «молодше» молоко, позначене цифрою 3.
Інгредієнти з благотворним впливом на організм дитини додають в деякі види молока. Молоко, що містить «дружні» пробіотичні бактерії, допомагає виправити проблеми з травленням дитини (запор, діарея). Пробіотики також підтримують розвиток захисних сил організму, тим самим знижуючи ризик алергічних захворювань. Пребіотична клітковина підтримує функцію травної системи та належну мікробну колонізацію кишечника. Нуклеотиди - це речовини, що підтримують розвиток імунної системи. Бета-каротин захищає клітини від пошкодження. Випускаються молочки (з позначкою плюс, форте тощо), які мають більш високий насичувальний ефект і підходять для немовлят, які частіше хочуть папи. Їх енергетична цінність така ж, як і у звичайного типу молока, тому дитина не набирає вагу без потреби.
Спеціальні молока
призначені для дітей із проблемами зі здоров’ям. Їх слід давати лише за порадою педіатра.
Штучне молоко, іменоване гіпоалергенний (HA) у них підвищений ризик алергії для дітей, що має місце, наприклад, якщо їх батьки або брати та сестри мають алергію. Білки молока, що викликають алергію, частково розщеплюються (гідролізуються) у цих продуктах, роблячи їх менш алергенними. Введення молока з повністю розщепленими білками є частиною лікування дітей, у яких підтверджена алергія на молоко. Гіпоалергенне молоко може мати трохи гіркий молочний смак. Однак немовлята ще не мають повністю розвинених смакових рецепторів, тому вони не сприймають це молоко як менш смачне.
Соєве молоко не містить молочного цукру (лактози), тому його також можна давати дітям, які не переносять лактозу. Це можливий замінник алергії на коров’яче молоко. Однак його не завжди можна використовувати, оскільки приблизно у половини дітей, які страждають алергією на коров’яче молоко, також розвивається алергія на соєве молоко. Дітям дають спеціально підготовлене соєве молоко для цієї вікової групи. Поширені типи соєвого молока (доступні в їжі) мають дуже низький вміст кальцію, тому вони не підходять для маленьких дітей.
Лактоза - зменшене молоко дається дітям, які страждають від непереносимості молочного цукру.
AR (антирефлюкс) молоко, що містить загусники (картопляний крохмаль, екстракт ріжкового дерева) і призначене для дітей, які страждають від рефлюксу. Розлад проявляється «бурчанням» після їжі або поверненням їжі в рот.
Для недоношених дітей виготовляються спеціальні молочки.
Інші види молока
Коров’яче молоко не слід давати дітям до 1 року. Його склад (низький вміст заліза, надлишок білка, відсутність незамінних жирних кислот) не відповідає потребам дитячого організму, а також становить гігієнічний ризик. Передчасне введення може викликати алергію.
Козяче молоко з подібних причин він ще менш придатний для харчування немовлят. Якщо у дитини алергія на коров’яче молоко, у нього дуже часто виникає алергія на козяче молоко, тому воно не є підходящою заміною для дітей з харчовою алергією.
Режим посадки
Дитина повинна випивати приблизно 150-180 мл молока на день/1 кг маси тіла на день. Новонародженим рекомендується давати молоко «за бажанням». Деякі діти гірше їдять - вони менше п’ють під час годування, але частіше просять папу. Дієта дитини повинна стати більш регулярною приблизно в 6-8 тижнів.
Молочне харчування охоплює всі потреби організму дитини протягом перших 4-6 місяців. У цьому віці тверда дієта поступово починає включатися в раціон дитини.
Дітям, які годують груддю та не годують груддю, вітамін D дають у краплях протягом першого року.
Автор статті - MUDr. Katarina Babinska, PhD.
є дієтологом і із задоволенням відповість на наступні запитання у нашій КОНСУЛЬТАЦІЇ З ХРАНЕННЯ:
харчування під час вагітності, харчування годуючих матерів, харчування немовлят і малюків, годування груддю, молочні препарати, включення немолочної їжі, вміст поживних речовин у продуктах, харчова алергія, дієти, непереносимість молока, безглютенова дієта тощо.