Джерело виплат

Соєве молоко, рисове молоко або мигдальне молоко мають спільне рослинне походження та аромат, легкість травлення. Крім того, вони багаті вітамінами, мінералами та корисними жирами.

основі

Молоко на рослинній основі - відмінна альтернатива коров’ячому молоку для людей, які не переносять лактозу або її білки. Але, крім того, у здоровому та збалансованому харчуванні вони забезпечують якісні поживні речовини.

Головна чеснота рослинних молочків - якість їх жирів, ненасичений і здоровий для серця. Чергування їх з коров’ячим молоком допомагає збалансувати жири в раціоні.

Недоліком рослинних молоків, якщо порівнювати їх з коров’ячими, є те, що вони є менш поживні: Вони забезпечують менше кальцію - хоча більшість з тих, які ви знайдете на ринку, збагачені - і білків, які не є такими повноцінними. Також слід звернути увагу на етикетку, оскільки деякі містять доданий цукор.

Це основні молока рослинного походження.

Він є найбільш поживним і повноцінним: його білки вищої якості та забезпечують хороші дози вітаміни групи В, серед них фолієва кислота, необхідний на етапах вагітності та росту.

Хто може взяти? У дітей-алергіків соєве молоко в тетрабрику не замінює формулу, яку рекомендував би алерголог. Він виготовляється із ізольованого соєвого білка, тоді як упакований містить цілу та очищену сою, яка до двох років не слід вводити у свій раціон. Дітям, які не страждають алергією, соєве молоко також не можна пропонувати до цього віку. Натомість можна використовувати рис або вівсянку.

З вівса

Більш повноцінний і з більш збалансованим складом поживних речовин він багатий на білки, жирні кислоти, мінерали як залізо, вітаміни групи В та клітковина. Він запобігає серцево-судинним захворюванням та діабету у зрілому віці, є ремінералізуючим, підбадьорливим нервову систему та корисним у разі безсоння та гіперактивності, ефективним при гіпотиреозі та заспокійливих для шкіри та слизових оболонок.

Хто може взяти? Немовлята з десять місяців, дітям та дорослим. Це не підходить для целіакії.

З рису

Є той зі смаком м'якше. Будучи дещо безглуздим, не найкраще пити, але він підходить для приготування десертів, таких як пудинги або заварні креми. Містить менше білка і кальцію ніж інші. Якщо ваша дитина не п’є коров’ячого молока, вам слід придбати його збагачений кальцієм щоб допомогти задовольнити ваші потреби в цьому мінералі.

Хто може взяти? Ви можете запропонувати його своїй дитині від десять місяців.

Мигдаль

більш поживний, після сої. Він забезпечує білки, здорові для серця жири і містить дуже хорошу частку трьох основних мінералів для здоров’я скелета: кальцій, магній і фосфор. Крім того, він багатий потужним антиоксидантом, вітамін D.

Хто може взяти? Пам'ятайте, що горіхи можуть викликати алергію у схильних дітей, якщо їх ввести до початку два роки. Тому не пропонуйте його своїй дитині до цього віку, а якщо у нього алергія, почекайте, поки вам скаже алерголог. Мигдальне молоко також забезпечує клітковину і, отже, є, ситий. Якщо ваш малюк неадекватний, завжди пропонуйте його як десерт, щоб він раніше не втрачав апетит.