простих

Приготування їжі на основі моркви з вершками може бути простим і смачним, оскільки цей вид овочів додає їжі солодкий штрих. Крім того, завдяки використанню в якості основного інгредієнта, аромат підвищується.

Креми завжди були хороший варіант для людей, які хочуть подбати про свою вагу. Це тому, що вони мають низьку калорійність, жир та вуглеводи.

Це одна з найважливіших продуктів у збалансованому харчуванні. В основному за свою з високим вмістом необхідних вітамінів і мінералів що це сприяє організму. Більш конкретно, основними мінералами, які він містить, є наступні:

  • Фосфор і магній.
  • Йод і кальцій.

Крім того, вони також забезпечують вітаміни А, В3 та Е, які чудово підходять для догляду за очима та шкірою. Він також є джерелом хороших вуглеводів і тому вважається енергетичною їжею. Це також допомагає покращитися травлення, чистячи зуби і стимулюючи виділення слини.

Як приготувати морквяний крем

1. Морква з вершками

Цей вид крему низькокалорійний, т.к. морква містить 80% води. Крім того, він також багатий бета-каротинами. Це важлива речовина, яка захищає нас від дії вільних радикалів. Подібним чином він допомагає стимулювати мелатонін і запобігає серцево-судинним захворюванням.

Морква до вершків теж це може виявитись ідеальним блюдом для дитини від 6 місяців і старше. Це пов’язано з тим, наскільки це може бути поживно та легко споживати та перетравлювати. Крім того, хороша річ цього рецепта полягає в тому, що вам не потрібні складні інгредієнти. Ані тих, які неможливо придбати.

Потрібні інгредієнти

Приготування продукту

Для початку очистіть і наріжте моркву на середні шматочки. Далі поставте казан з водою, щоб вона закипіла, і додайте моркву, щоб вона пом’якшила. Отже, зарезервуйте товар.

Далі наріжте цибулю соломкою жульєн і обсмажте їх на вершковому маслі на сковороді до золотистої скоринки. Далі змішайте моркву разом з яловичим бульйоном, цибулею та молоком і вилийте суміш в інший горщик. Нарешті подайте і, якщо це вам до душі, додайте трохи подрібненої петрушки до морквяного крему.

2. Морквяний крем з гарбузом

Морквяний крем може допомогти підтримати здорову імунну систему, поліпшити зір та для оптимізації травної системи. Тому не повинно дивувати, що це настійно рекомендована їжа.

Для приготування цієї страви, крім моркви, можна також використовувати гарбуз або селеру. Це інгредієнти, які у вас під рукою додасть чудовий аромат супам і кремам.

Виділяючи гарбуз, ми повинні сказати це є низькокалорійним овочем, що має багато користі для здоров’я. Зокрема, він забезпечує поживні речовини, такі як клітковина, вуглеводи, білки, вітаміни та мінерали.

Він також дуже добре доповнює властивості моркви, оскільки також має антиоксиданти пригнічують окислювальний стрес і підвищують імунітет. Готовий спробувати цей рецепт?

Потрібні інгредієнти

  • 2 моркви та ½ склянки гарбуза, 100 грам.
  • 1 склянка курячого бульйону, 200 мл, і 3 подрібнених зубчики часнику.
  • 1 невелика гілка подрібненого цибулі-порею.
  • 2 столові ложки вершкового масла, 40 грам, і 2 столові ложки солі, 30 грам.
  • 1 столова ложка перцю, 15 грам і цедра ½ лимона.

Приготування продукту

Спочатку очистіть і наріжте моркву та гарбуз невеликими шматочками. Далі пасеруйте часник з маслом у великій сковороді і додайте шматочки моркви та гарбуза. Згодом, пасерувати до золотистого кольору і м’якості.

Потім додайте курячий бульйон разом з цибулею-пореєм. Нехай трохи закипить, зніміть каструлю з вогню і дайте їй охолонути. Нарешті змішайте всі інгредієнти, поки не залишиться грудочок, додайте сіль і перець і подайте моркву до вершків.

Як бачите, приготування морквяного крему може бути практичним, простим і корисним. Доцільно розрізняти властивості різних продуктів харчування і оцініть нові комбінації, щоб насолодитися здоровою та різноманітною дієтою.

  • Говард, Л. А., Вонг, А. Д., Перрі, А. К., і Кляйн, Б. П. (1999). Утримання β-каротину та аскорбінової кислоти у свіжих та перероблених овочах. Журнал харчової науки. https://doi.org/10.1111/j.1365-2621.1999.tb15943.x
  • Alasalvar, C., Grigor, J. M., Zhang, D., Quantick, P. C., & Shahidi, F. (2001). Порівняння фітонцидів, фенольних речовин, цукрів, антиоксидантних вітамінів та сенсорної якості різних кольорових сортів моркви. Журнал сільськогосподарської та харчової хімії. https://doi.org/10.1021/jf000595h
  • Ведунг, Е. (1998). Морква, палички та проповіді: інструменти політики та їх оцінка. У моркві, паличках та проповідях: інструменти політики та їх оцінка. https://doi.org/10.1016/j.ejpain.2008.09.008

Бакалавр педагогіки з фізичного виховання Католицьким університетом Сільви Генрікеса в 2011 році (Чилі). Еліза Моралес є фахівець з фізичної активності та здоров’я Олімпійським комітетом Чилі. Він вивчав Менеджмент у спортивних організаціях в Міжконтинентальній політехніці; Авторитет, керівництво та керівництво в Національному автономному університеті Мексики (UNAM) і Інструменти ділового адміністрування в Інституті Les Halles. Крім того, це так Масажист Інститутом Мазотерапії Чилі. В даний час це так особистий тренер, дієтолог, копірайтер та масажист. Він має 7-річний досвід у галузі фізичної активності та харчування. Його захоплення - читання книг та наукових статей, а також комікси, він любить подорожувати та займатися спортом (в даний час він розвиває стрільбу з лука).