Хвороба: Новий продукт

водорості

Арама, що має дуже ніжний смак і аромат, росте на узбережжі японського острова Ідзу. Арам збирають вручну, потім кип’ятять протягом 7 годин, а потім сушать на сонці. Для кращого використання на кухні його нарізають тонкою локшиною.

Aram e має солодкуватий смак, що обумовлює високий вміст природного цукру. Він містить велику кількість йоду, кальцію і клітковини. Це цінується за сприятливий вплив на високий кров'яний тиск. У традиційній японській медицині водорості арама використовували для лікування захворювань жіночих статевих органів. Подавайте водорості в невеликих кількостях, але регулярно. Вони використовуються замість спецій при варінні бобових (це скорочує час варіння) або додаються для покращення смаку супів чи овочевих страв. Водорості, які насправді є різновидом морського овоча, містять на 10-20 відсотків більше мінералів, ніж звичайні овочі. Незважаючи на високу здатність поглинати мінерали, водорості не поглинають шкідливі речовини з морської води. Там, де ступінь забруднення води занадто висока, водорості просто не ростуть .

Склад: Арам (Eisenia bicyclis)

Інструкція з підготовки: Промити араму та помістити у воду на 5 хвилин. Злийте воду і використовуйте її для приготування супів, салатів з тушкованою морквою та редискою, цибулею та цибулею-пореєм. Варіть водорості протягом 10 хвилин. При варінні він збільшує свій об’єм приблизно в п’ять разів .

Калорійність Значення/енергія (на 100 г): 586,2 кДж/140 ккал. Білок: 12,4 г Вуглеводи: 56,2 г Жири: 0,7 г Прибл. інші (холестерин, вітаміни тощо): Натрій 2,3 г.

Зберігання : Зберігати в сухому місці.

Вміст упаковки: 50г

Країна походження: Японія