Сьогодні у ресторані La Platea у Валенсії ми говоримо про Морський окунь на грилі з обсмаженими овочами, як одне з наших зіркових страв у зимовому нічному меню. І саме в нашому ресторані ми любимо пропонувати корисні продукти, а також смачні та якісні.
Після різдвяних свят ми також продумуємо меню, яке містить легкі страви, корисні для наших гостей.
Сібас - це риба, також відома як бас, м’ясо якого зазвичай виділяється своєю якістю. Він також виділяється серед сімейства білих риб завдяки дуже низькому вмісту жиру і, отже, калоріям.
У цьому сенсі 100 грамів морського окуня забезпечують лише 1,5 грама жиру і всього 85 калорій. З цієї причини він багатий на якісні білки, що забезпечують усі необхідні амінокислоти. Таким чином, він багатий фосфором.
Це також дуже поживна риба. Ну, він також забезпечує більшу кількість вітамінів та мінералів у порівнянні з іншими рибами.
Переваги морського окуня на грилі
Морський окунь містить багато жирних кислот омега 3. Вони сприяють поліпшенню роботи та здоров’я серця, вен та артерій. У свою чергу, вони знижують рівень ЛПНЩ, збільшуючи ЛПВЩ. Це запобігає серцево-судинним захворюванням. Крім того, це сприяє зниженню високого кров’яного тиску. Ще одна його перевага полягає в тому, що він захищає від раку простати, товстої кишки та молочної залози. Також вважається, що це допомагає зменшити ризик дегенерації жовтої плями та покращити стан зору.
При всьому цьому це допомагає підтримувати здоров’я кісток і зубів. Він сприяє збалансованості шкіри, оскільки підтримує природний рівень PH. Завдяки високому вмісту фосфору ця риба також сприяє більшій фізичній стійкості та сприяє поліпшенню біологічних функцій мозку.
Переваги приготування на грилі
Приготування на грилі також має деякі переваги та переваги. Ну, їжа набуває вишуканого смаку, подібного до смаженого або смаженого на грилі.
Це дуже швидка і проста кухня. У цьому сенсі ідеально подбати про здоров’я та вагу, оскільки це не дає нам зайвого жиру.
Люди з проблемами травлення дуже добре переносять їжу, приготовлену таким чином.
Серед найважливіших переваг виділяється те, що олія не потрібна. Крім того, це сприяє вживанню більше овочів, оскільки це один із найсмачніших способів їх приготування.
Якщо ви хочете спробувати цю смачну страву в нашому ресторані, вам просто потрібно піти на C/Menorca, 19. 2-й поверх торгового центру Aqua Mthespacio у Валенсії.