Немає нічого більш розчарувального у всій медицині та в усьому регулюванні їжі, ніж лікування надмірної ваги - якщо ви не вважаєте, що ваші зведені сестри, анорексія та булімія, однаково вперті у розумінні та гірші у вирішенні.
Для того, щоб задумати ці стани і здійснити звивистий шлях їх лікування, необхідно знати не тільки динамічні аспекти їх клінічних картин, але також важливо проаналізувати пацієнта, який їх інтенсивно представляє.
Лежебока?
Але існує сумна реальність, яка впливає на всіх нас.
Ця реальність складається зі злої егіди, яка тяжіє і кидає свою чорну тінь у поле зменшення ваги, і що полягає в незаперечному факті, що ніхто не створив дієти, заснованої на незаперечних та наукових фактах. Дієта, яка усуває невловимий результат досягнення постійної втрати ваги без жертв.
Ця дієта, якби вона існувала, ліквідувала б ожиріння. І оскільки цієї дієти не існує, залишається те, що бич, який жир представляє для здоров'я людини, став прогресуючою епідемією.
Це не можливо, я завжди стверджував, що система лікування, яка побудована на основі пропозиції універсального та єдиного плану її застосування до всім той, хто ним користується, може допомогти найбільше. Причина цього залишається простою. Дієта дитини, підлітка, молоді, людей похилого віку, вагітних жінок, курця, споживача алкоголю або діабетика не однакова - виділити деякі приклади.
Якщо ми сприймемо як логічне те, що ми сказали вище, тоді ми зрозуміємо, чому багато дієтичних систем, які використовуються сьогодні (всім, без винятку), яким судилося зазнати невдачі та створити більші проблеми, ніж вони планують вирішити.
І, ніби цього недостатньо, а щоб ускладнити це ще більше, коли мова йде про лікування харчових розладів: багато хто радить, а мало хто знає? Тож ми закінчили реєструватися в програмах для зменшення доведеної ненадійності. Програми, які, незважаючи на те, що пропонують мало, є нелогічними та дорогими. Нелогічні, тому що в їх основі лежить страждання від голоду, що є неприродним; і дорого, тому що вони змушують нас використовувати готові "страви", які є дорогими і компоненти яких часто не існують у Природі для споживання нашої людської раси.