З іншого боку, кава вживається не тільки за смаком, а й за підбадьорливий ефект, іноді перевищуючи здоровий рівень. Наскільки нам відомо на сьогоднішній день, кава не така муміє в плані здоров’я, як вважалося раніше, але є люди, які через лікарський рецепт можуть її не вживати, їй не подобається, або просто хочуть більш ефективного або ніжний «допінг-агент». Ми зібрали для них п’ять чудових замінників кави.

Справжній чай

мозаїка

Зелений та чорний чай готують із листя однієї рослини Camellia sinensis, різниця полягає в способі його обробки. Ми вважаємо зелений чай справжнім чаєм, китайці споживають його майже виключно. На відміну від чорного чаю, він взагалі не ферментується, скручені листя сушать на сонці, а потім ламають. Таким чином рослина піддається мінімальному окисленню, завдяки чому в ньому зберігаються цінні поживні речовини. Чорний чай, навпаки, є результатом процесу розкладання. Запобігання бродінню важливо, оскільки таким чином чай зберігає справжній аромат та антиоксидантні речовини, які також відіграють певну роль у профілактиці ряду хронічних захворювань (деяких видів раку, серцево-судинних захворювань). Він може мати сприятливу дію лише без цукру, оскільки він підкислює організм разом із цукром, тому рекомендується вживати його без будь-яких ароматизаторів.

Зелений чай має більший вміст кофеїну, ніж чорний чай або кава, і великою перевагою перед останньою є те, що кофеїн у зеленому чаї не всмоктується в шлунку пульсуючим способом, а набагато рівномірніше через стінки кишечника. Таким чином, його підбадьорливий ефект триває довше, а енергетичний удар не супроводжується швидким падінням. Окрім кофеїну, зелений чай також містить цінні мінерали (алюміній та мідь), вітаміни (С, В2, D, K), леткі речовини та протизапальні, антиоксидантні поліфеноли.

Французькі дослідження показали, що регулярне вживання чашки зеленого чаю тричі на день, яку слід ковтати після основних прийомів їжі, може ефективно боротися з ожирінням і досягти одного-двох кілограмів втрати ваги на місяць.

Пікантний «всебічний» з городу

Розмарин, добре відомий з городу та на полиці зі спеціями, був би недооцінений, якщо його використовувати лише як приправу. Розмарин - універсальна трава, яка стимулює кровообіг та нервову систему, збільшує кровотік у мозку, зміцнює пам’ять та концентрацію уваги. Це чудовий замінник кави і має тривалий ефект при регулярному споживанні. Він також використовується для полегшення менструальних та менструальних скарг, зняття головного болю та поліпшення травлення. Не рекомендується вагітним жінкам або годуючим матерям!

Прохолодний вітерець із чашки

У разі пригніченого настрою, нудності, особливо влітку, чашка м’ятного чаю приносить справжнє освіження. В основному рекомендується при проблемах з травленням (розлади шлунку, гастрит, розлади жовчовивідних шляхів, блювота, здуття живота, втрата апетиту) та застуда, скарги на грип, але також варто спробувати при загальному знеболенні та інфекціях сечовивідних шляхів.

Той, хто відчуває себе занадто сильним, може змішувати його з ромашкою або споживати замість нього м’яту перцеву. Він також добре працює як безалкогольний напій, але не рекомендується вживати його у більших кількостях протягом більш тривалого періоду часу, оскільки це може спричинити порушення зору.

Герой первісного лісу

Трава, яка походить з Південної Америки, гуарана, споживалася тубільцями впродовж століть через знеболюючий ефект, як психічний, так і тілесний. Його ефект схожий на ефект кави, але гуарана зберігається набагато довше, 6-8 годин, і не має відомих шкідливих побічних ефектів. Однак завдяки кофеїну та його похідним споживання великої кількості його викликає ті ж симптоми (прискорене серцебиття, посилене потовиділення, тремор, нудота, нудота, головний біль), як і передозування кави.

Вживання гуарани також рекомендується спортсменам та тим, хто хоче схуднути, оскільки це підвищує фізичну працездатність, знижує апетит до нормального рівня, а також має жиросжигающий ефект.

Майже кава

Незаперечною перевагою зернової кави є те, що, хоча вона не має стільки позитивних властивостей, як чаї, перераховані вище, вона все ж повертає щось із досвіду кави без шкідливих побічних ефектів. Зернова кава, виготовлена ​​з ячменю, жита та цикорію, не підвищує кров’яний тиск, не підкислює організм (але доданий цукор робить), не пошкоджує емаль зубів і може вживатися чутливими до кофеїну та дітьми. На смак він схожий на каву, його приготування таке саме, як і розчинна кава.