молоко

Поділіться

Молоко не схоже на молоко. Молоко - одна з найкорисніших продуктів харчування. Це джерело кальцію, мінералів, вітамінів, ферментів та білків, важливих для руху м’язів та передачі сигналу в нервовій системі.

Тим не менше, більшість людей віддають перевагу соєвому молоку, яке насправді не є молоком. Його виготовляють із сої.

Він містить добре засвоювані білки та лецитин, що важливо для метаболізму клітин мозку, але також підтримує пам’ять, швидкість мислення та загальну свіжість психіки. Соєве молоко сприяє зниженню рівня холестерину. На відміну від них, молоко тваринного походження містить велику кількість холестерину.

При схудненні рекомендується вживати соєве молоко. Він містить велику кількість кальцію, що змушує вас насичуватися надовго. Чашка вареної сої містить 22 грами білка, що є майже однією порцією стейка. Наприклад, тофу містить значно менше. Це може бути рішенням для вегетаріанців та людей, які дотримуються суворої дієти.

Але будьте обережні, щоб не перестаратися. Деякі дослідження показали, що чоловіки, які споживають соєве молоко часто і у великих кількостях, виросли грудьми. Крім того, це може спричинити кількість сперми, еректильну дисфункцію та незвичну поведінку.

З іншого боку, завдяки вмісту естрогену молоко може позитивно впливати на захист від раку молочної залози.

Людство страждає від великого тягаря у вигляді хвороб цивілізації. Соя також може допомогти проти цього "недуги". Людям, які страждають від будь-якого з цих захворювань, рекомендується зменшити кількість м’яса та замінити його соєю. Особливо це стосується людей, які страждають на діабет - соя, на відміну від м’яса, не шкодить підшлунковій залозі.

Справа в тому, що багато європейців страждають алергією на сою. І тому будьте обережні, коли вперше контактуєте з соєю. Більш високі допуски мають ферментовані продукти. А ті, хто не страждає алергією, можуть вирішити, яке молоко їм більше подобається.