Це головний висновок недавнього дослідження Центру біомедичних досліджень з фізіопатології ожиріння та харчування (CIBEROBN), проведене дослідниками з Університету Сарагоси.

тіла

Фахівці протягом 13 місяців спостерігали за сотнею підлітків із зайвою вагою, які брали участь у дослідженні Evasyon

Дослідження Центру біомедичних досліджень з мережевої фізіопатології ожиріння та харчування (CIBEROBN), проведене Дослідницька група GENUD з Університету Сарагоси на чолі з Луїс А. Морено Азнар, показав, що 95% змін у складі тіла підлітків з ожирінням можна передбачити, вивчаючи якість дієти.

У цій студії, опубліковано в журналі високого наукового впливу "Клінічне харчування", також спостерігалася статистично значуща асоціація з Індекс якості дієти. Крім того, було показано, що підлітки, які відповідали критеріям частоти прийому їжі наприкінці 13 місяців у них було більше зменшення відсотка індексу жирової маси, ніж у тих, хто їх не дотримувався. І саме варіація в 5 балів згаданого індексу якості дієти пояснила 98,1% змін індексу маси тіла та 95,1% змін індексу жирової маси.