Наприклад, якщо ви страждаєте від регулярного нездужання після їжі борошняної їжі, але всі аналізи, зроблені до цього часу, були негативними, один з алергенних інгредієнтів пшениці може спричинити ваші симптоми. За допомогою діагностики на основі компонентів можна протестувати алергенні компоненти кожної їжі окремо, тому, якщо у вас є симптоми певних продуктів, але дотепер не вдалося визначити, що викликає проблему, тест може допомогти виявити першопричину . Однак це лише одна з переваг тестування на алергію на основі компонентів.

основі

Наприклад, якщо ви страждаєте від регулярного нездужання після їжі борошняної їжі, але всі аналізи, зроблені до цього часу, були негативними, один з алергенних інгредієнтів пшениці може спричинити ваші симптоми. За допомогою діагностики на основі компонентів можна протестувати алергенні компоненти кожної їжі окремо, тому, якщо у вас є симптоми певних продуктів, але дотепер не вдалося визначити, що викликає проблему, тест може допомогти виявити першопричину . Однак це лише одна з переваг тестування на алергію на основі компонентів.

Чому важливо знати інгредієнти алергенів?

Речовини, що викликають алергічні симптоми, алергени - такі як коров’яче молоко, арахіс, яєчний білок - вони зазвичай не покривають одну молекулу, а поєднання декількох молекул, білків - пояснює доктор. Редагувати Hidvégi гастроентеролог, лікар Будайського центру алергії. У наш час дедалі більшого поширення набуває визначення алергену на молекулярному рівні, тобто дослідження, який компонент алергену має підвищений рівень антитіл IgE. Якщо ми точно знаємо, який компонент алергену викликає симптоми, ми також можемо отримати відповідь на те, яким буде результат алергії, яка реакція очікується.

Чому це вигідно для пацієнта?

Єдиний спосіб лікування харчової алергії - це утримання пацієнта від споживання їжі, яка викликає скарги. Наскільки нам відомо, за допомогою діагностики на основі компонентів вам більше не доведеться відмовлятися від певної їжі. Візьмемо, наприклад, алергію на яйця. П’ять компонентів яйця можуть викликати алергію, але кожна з них має різні властивості. Якщо пацієнт знає, що інгредієнт овомукоїд викликає алергію, смаження яєць разом з борошном може зменшити його алергенність.

Важливим аспектом вивчення компонентів алергену є вирішення непотрібних дієтичних обмежень. Через ризик перехресної реакції пацієнту, який страждає алергією на сою, часто також забороняють вживати арахіс. Насправді лише один із трьох компонентів сої, Gly m 5, має особливо високу перехресно реактивну властивість - 95% - але це лише випадок з одним із компонентів арахісу, Ara h 2. У такому випадку пацієнту з алергією на сою не доводиться утримуватися від вживання арахісу.

На хвилі таємничих симптомів

Під час діагностики харчової алергії може бути, що у пацієнта є скарги, але лабораторні результати не показують підвищеного значення IgE. Існує кілька можливих причин цього явища. Одним з таких особливих випадків є випадки, коли пацієнт почуває себе погано після споживання борошняної їжі, але загальної кількості. проте значення IgE пшениці не є високим. Все ще рекомендується протестувати окремі компоненти, оскільки підвищений рівень гліадину Омега-5 може свідчити про алергію.

Як працює тестування на алергію на основі компонентів?

Сучасні методи тестування можуть допомогти багатьом людям поліпшити якість життя та досягти більш ефективного лікування. Тест проводиться з крові, в якій досліджується і аналізується реакція антитіл у крові на різні компоненти алергену, що тестується. Також можливо виконати багаторазовий тест на алергію, де крім даного харчового екстракту компоненти також можуть бути перевірені одночасно, тому немає необхідності проводити окремі тести, і все ж ми можемо отримати повний тест на алергію .