Мускатний горіх - нетипова спеція, яка походить з Індонезії.

ліки

Хоча ваша їжа має смак у невеликих кількостях, вона допоможе при проблемах зі шлунком, у великих дозах викликає отруєння. Він має сильно гострий до гіркого смаку і чудово підходить для ароматизації м’ясних страв. Лікує в невеликих кількостях - зміцнює нерви, покращує настрій, стимулює апетит, сприяє травленню, діє проти ревматизму та метеоризму. Через вміст галюциногенів не рекомендується вживати його у більшій кількості. У таких випадках це викликає занепокоєння.

Купірує спазми в животі
Лікарі стародавнього Китаю вже застосовували мускатний горіх для лікування проблем травлення. Речовини, що містяться в ньому, підтримують апетит, стимулюють вироблення травних соків та діють проти спазмів у животі. Він підходить для болю в животі, недостатнього всмоктування в тонкому кишечнику, безсоння, навіть полегшує кашель. У разі проблем зі шлунком не забувайте вводити дозу. Дози щіпки ножа і після їжі буде достатньо!

Кулінарний делікатес
У наших краях мускатний горіх використовується як спеція, а не як ліки. Для особливого аромату він гіркий, солодкий і водночас гострий, додається у випічку, пряники, тістечка, а також у багато страв. З нього готують м’ясо, паштет, м’ясні нарізки, овочі, супи або соуси. На смак шпинат та картопляне пюре. Ви також можете знайти його у складі сумішей спецій. Він чудово поєднується з чорним перцем, лавровим листом, цибулею, петрушкою. Це чудовий інгредієнт для приготування деяких алкогольних лікерів, щіпку можна також додати до глінтвейну.

Косметична промисловість також має асортимент мускатного горіха
Мускатний горіх також використовується у косметичній промисловості у виробництві ефірних масел та парфумерії. Його можна використовувати як частину інгредієнтів солі для ванни, він також використовується як ароматерапія, а також як тонік для волосся.