(Розширення) - Серед суперечливих фраз доктора Уго Лопеса-Гателла нещодавно чиновник звернувся до харчової та напойної промисловості: "Навіщо нам потрібна бутильована отрута - безалкогольних напоїв?".

covid-19

Протягом декількох днів увага підсекретаря була зосереджена на конкретному нападі на безалкогольні напої як фактор ризику пандемії, що спричинює ожиріння: «в епідемії # COVID19 мексиканці піддаються більшому ризику ускладнень внаслідок хронічних захворювань, таких як ожиріння, діабет та гіпертонія. від поганого харчування ". 28 липня він повідомив, що із загальної кількості смертей від COVID-19, оновленої до 23 липня, 67% страждали ожирінням або якимись іншими хронічними захворюваннями. Зокрема, він сказав, що 25% людей, інфікованих COVID-19 та з ожирінням, померли.

Його заяви ще раз відкрили двері до питання ожиріння та його взаємозв'язку з деякими продуктами харчування та напоями, і він відзначив, що в Оахаці продаж безалкогольних напоїв та солодощів неповнолітнім до 18 років заборонений законом, що є мірою це не вирішує проблему, але загрожує економіці найбідніших - яких AMLO пропонувала підтримати - і дрібних купців, яких ми знаємо як "крамарів", або власників невеликих магазинів і малих магазинів, які можуть бачити, що їх економіка зашкодить . Ризик полягає в тому, що приклад нераціонально пошириться на національному рівні.

В одній зі своїх вечірніх лекцій заступник секретаря нагадав, що епідемія ожиріння мала місце протягом останніх 35-40 років через погане харчування. "Ви їсте те, що маєте в межах досяжності". На жаль, у Мексиці у багатьох людей є лише газована вода та закуска на кінчиках пальців, і з такою швидкістю, якою ми йдемо, скоро навіть не так.

За даними Національної медичної академії, в літературі існує єдиний погляд, що факторами, що збільшують ризик зайвої ваги та ожиріння, є: фізична бездіяльність та малорухливий спосіб життя, великі порції їжі, продукти з високим глікемічним індексом проковтування їжі між прийомами їжі.

Проблема властива не лише Мексиці. Інформаційний бюлетень № 6 Науково-консультативної ради, опублікований у червні 2017 року, визнає, що ожиріння, як і недоїдання, впливає на кілька регіонів світу, і що останній продовжує зростати протягом чотирьох десятиліть, а проблеми недоїдання зберігаються. «У період з 1975 по 2014 рр. Загальна поширеність ожиріння серед чоловіків потроїлась (3,2-10,8%), а у жінок - більш ніж удвічі (6,4-14,9%). В даний час, за підрахунками, більше третини з 5 мільярдів дорослих мають надлишкову вагу або страждають ожирінням, а близько 41 мільйона дітей у віці до п’яти років мають надмірну вагу ».

В результаті заяв Лопеса-Гателла збільшення спеціального податку на товари та послуги (IEPS) на деякі напої та продукти харчування знову було поставлене під сумнів як захід, що сприяє зменшенню ожиріння. Те саме було зроблено у 2014 році без істотних наслідків щодо цієї хвороби.

У зв'язку з цим Кетрін Річ, як і раніше президент Новозеландської продовольчої та продовольчої ради, заявила у 2016 році представникам ЗМІ у цій країні стосовно подібного заходу у Великобританії, що Мексика є прикладом невдалого сплати податку. Боротьба з ожирінням: "Дані Нільсена показали, що споживання безалкогольних напоїв у Мексиці зменшилось лише на 0,39 відсотка з моменту введення податку в 2014 році, тоді як у Новій Зеландії воно зменшилось на 4% лише за рік і без будь-якого податку".

Деякі країни розробили та впровадили дії, які позитивно вплинули на контроль ожиріння. Вони розглядали міжгалузеві дії державної політики, засновані на фактичних даних та програмах соціального залучення, спрямованих на формування волі до змін у суспільстві. Ці країни дотримувались рекомендацій Всесвітньої організації охорони здоров’я (ВООЗ) щодо розробки профілактичних програм із багатофакторним та багаторівневим підходом, заснованих на теоріях та моделях, що враховують психологічний, соціальний, культурний та екологічний вплив на профілактику ожиріння серед дітей.

Ті, хто знає, кажуть, що для пропаганди здорового способу життя потрібні стратегії зміни поведінки, які можуть відбуватися лише за умови існування або створення умов для розвитку здорової поведінки, подолання соціальних, культурних та економічних бар'єрів, а не за допомогою податків, які, крім того, в Мексиці ними майже не користуються для зміцнення здоров'я.

На задньому плані наші органи охорони здоров’я, безсумнівно, знають багато про ожиріння, але вони мало зробили для його зменшення та запобігання або принаймні затримки смертності, яку воно спричиняє. Це проблема, яку не потрібно пов’язувати з COVID-19, щоб заподіяти шкоду.